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Salade porc a l'asiatique

20 juin 2018 ( #salade, #viande, #Porc, #Asie )

Pour 4 pers Préparation : 40 min Cuisson en plus Lipides : 8 g Protéines : 9 g Glucides : 9 Ingrédients : 100 g de filet de porc 2 cuillères à soupe d'huile 1 navet 1 carotte 2 branches de céleri sans les feuilles 100 g de petites 1 oignon 1 gousse d'ail...
Western

17 août 2017 ( #salsas, #vinaigrette, #pesto, #cow boy )

Pour 250 ml Préparation : 10 min Ingrédients : 5 g de yaourt 100 g de mayonnaise 2 cuillères à soupe de babeurre 1 petit oignon jaune 80 g haché finement 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Préparation : 1/ mixer tous les ingrédients...
Yaourt et citron vert

23 août 2017 ( #sauces, #accompagnement, #légumes, #laitiers )

Pour 250 ml Préparation : 5 min Ingrédients : 85 g de citron verts confits au vinaigre 210 g de yaourt à la grecque Préparation : 1/ détailler les citrons confit en petits dés avant de les mélanger avec le yaourt . Accompagnements : Les pains et les galettes...
Tarte aux figues ou questches , crème d'amandes

09 novembre 2024 ( #tartes sucrées, #fruits, #Amandes, #desserts )

Préparation : 30min Cuisson : 30 min Ingrédients : 1 fond de tarte en pâte sucrée précuite 60 g de beurre ramolli 60 g de sucre semoule 60 G de poudre d'amande 1œuf 20 g d'amande défilé 10 figues Préparation : 1/ Préparer la crème d'amande en mélangeant...
Tarte blanc-manger au sésame , kiwi et fraises

09 novembre 2024 ( #tartes sucrées, #sésame, #kiwi, #fraise )

Préparation : 20 min Ingrédients : 1 fond de tarte en pâte sucrée précuite 25 g de pâte sésame blanc 65 g de lait entier 25 cl de crème liquide 140 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine de 2 G chacune 1 kiwi 100 g de fraises Préparation : 1/ Faire...
Tarte raisin , pain épices et pomme

09 novembre 2024 ( #tartes sucrées, #raisin, #pain d'épices, #pomme )

Préparation : 30 min cuisson : 30 min Ingrédients : 1 Fond de tarte en pâte sucrée précuite 200 g De pomme reinette 50 g de raisin noir 1 Proche de pain d'épice de bonne qualité 250 g de crème épaisse 50 g de sucre en poudre 50 g farines 2 œufs Préparation...
Tarte ananas , menthe et crème coco

09 novembre 2024 ( #tartes sucrées, #ananas, #menthe, #coco )

Préparation : 40 min Repos : 12 H Ingrédients : 1 Fond de tarte en pattes sucrées précuites 200 g d'ananas 1 Bottes de menthe Crème de coco : 25 cl De lait de coco 60 g De sucre ( aromatisée avec l'un de mes sucres ) 1 OEUF 1 cuillère à soupe de farine...
Tarte poutargue , courgette et persil

10 novembre 2024 ( #poutargue, #tartes salées, #persil, #courgette )

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 1 fond de pâte brisée précuite 1 Recettes d'appareil à quiche 25 Gramme de poutarge 200 Gramme de courgettes 1 Botte de Persil plat Préparation : 1/ Préchauffer le four à 160° . 2/ laver les courgettes...
galette à la frangipane et confiture de lait

18 novembre 2024 ( #galettedesrois, #frangipane, #confituredelait, #sucrées )

1 galette de 28 cm Préparation : 35 min Repos : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 pâtes feuilletée prêtes à dérouler Garniture : 60 g de chocolat noir 40 g de beurre 100 g de noix de pécan 50 g de confiture de lait 30...
galette à la crème d'amande spéculoos , cream cheese

20 novembre 2024 ( #galette, #cremedamande, #spéculoos, #creamcheese )

Pour une galette de 28 cm Préparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler GARNITURE : 50 g de spéculoos au chocolat 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre ramolli 1 oeuf...
Mousse au chocolat sans sucre

25 novembre 2024 ( #mousse, #chocolat, #sans sucre, #Dessert )

Pour 4 pers Préparation ! 15 min Réfrigérateur : 3 H Ingrédients : 200 g de chocolat noir dessert 6 œufs 3 cuillères à soupe d'eau 1 pincée de sel Préparation : casser le chocolat en petits morceaux dans un saladier . Ajouter 3 cuillères à soupe d'eau...
Brownie

25 novembre 2024 ( #brownie, #chocolat, #2 guerre mondiale, #dessert )

Pour 4/6 pers Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 3 oeufs 20 g de sucre en poudre 200 g de chocolat 50 g de sirop d'agave 2 petits pots de compote de pommes 50 g de farine 80 g de cerneaux de noix Préparation : préchauffer le four à 180°C...
Porc à la salsa aux olives et au pamplemousse

19 janvier 2025 ( #porc, #sauce, #olives, #pamplemousse )

Pour 4 pers Préparation : 30 min ingrédients : 1 pamplemousse jaune moyen 1 pamplemousse rose moyen 100 g d'olives vertes finement hachées 1 piment rouge long frais finement haché 1 petit oignon rouge finement haché 1 cuillère à café d'huile d'olive 1...
Cigares farcis aux boeuf et aux figues

24 janvier 2025 ( #boeuf, #viande, #figues, #fruit )

Pour 48 cigares Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 20 g de beurre 1 oignon jaune moyen de 150 g 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 2 gousse d'ail 50 g de viande de bœuf haché e 140 g de figues séchas grossièrement hachées 1 cuillère...
Samossas de bœuf et chutney de pêches

24 janvier 2025 ( #viande, #boeuf, #pêche, #chutney )

Pour Préparation : 50 min Cuisson : 1H25 Ingrédients : 2 Cuillère à café d'huile végétale 1 Petit oignon jaune de 80 g 2 Gousses d'ail 10 Gramme de gingembre frais râpé 1 Cuillère à café de cumin moulu 1 Cuillère à café de coriandre moulue 1 Petit piment...
cupcakes aux pommes caramélisées

12 septembre 2020 ( #cupcakes, #fruits, #caramel )

Pour 6 cupcakes Préparation : 25 min Cuisson : 20 à 25 min Repos : 30 min Difficultés : facile Coût : bon marché Ingrédients : Pour la pâte : 2 pommes 110 g de sucre + cuisson 1 gros œuf 75 g de farine 5 g de levure chimique 70 g de beurre fondu + Cuisson...
salade de pêches et de tomates

01 novembre 2020 ( #salade, #fruits, #légumes )

Pour 4 pers préparation : 40 min Kcal : 300 Ingrédients : 4 pêches mûres 200 g de tomates cerises 300 g de mozzarella de bufflonne 100 g de roquette 1 piment de chili rouge 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 2 cuillères à soupe de miel Sel...
Velouté de courgette

31 octobre 2020 ( #hiver, #légumes, #vertes )

Pour 4 pers préparation : 15 min Cuisson : 25 min kcal : 165 Ingrédients : 2 gousses d'ail 1 oignon 750 g de petite courgettes 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel 750 ml de bouillon de poule Poivre 200 g de saumon fumé en tranches 2 cuillères...
chocolat chaud

30 octobre 2020 ( #chaud, #froid, #chocolat )

Pour 4 pers Préparation : 20 min ingrédients : 800 ml de lait 1 gousse de vanille 4 cuillères à soupe de sucre 80 g de chocolat noir amer 4 cuillères à soupe de crème liquide Cacao en poudre Préparation : 1/verser le lait dans une casserole rincée à l'eau...
Aralé Norimaki

15 octobre 2020 ( #fille, #robot, #DBZ )

ralé Norimaki est achevée dans le laboratoire du professeur Senbei Norimaki en 745. Elle est en terminale au Lycée du village pingouin. CARAATERE ET PERSONNALITE : C’est une petite fille dotée d’une puissance inimaginable que rencontre Son Gokū au village...
Biscuit roulé aux pavot et au sureau

12 octobre 2020 ( #biscuits, #fleur, #graine )

Pour 10 parts Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Refroidissement : 30 min Kcal : 312 Ingrédients : 6 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 180 g de sucre glace 1 pincée de sel 100 g de graines de pavot 60 g de farine 250 ml de crème liquide 100 g de confiture...
velouté toscan aux oeufs

27 septembre 2020 ( #oeufs, #italie, #velouté )

Pour 4 pers Préparation : 10 min Protéines : 6 g Lipides : 19 g Glucides : 15 g Kcal : 224 Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 500 ml de bouillon de poule 2 cl de Marsala 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre Sel 50 g de beurre en flocons 1 pincée de sucre...
cette anecdote glauque sur Milhouse va vous faire voir le autrement

26 juillet 2020 ( #les simpson, #W9, #américain )

Le gentil et serviable Milhouse dans les Simpson n'est pas celui que l'on croit . C'est sans aucun doute le personnage le plus gentil des Simpson ! Milhouse , le meilleur ami du trublion Bart qui est également désespérément amoureux de Lisa ne ferait...
cakes au citron et graines de pavot

20 juin 2020 ( #goûter, #légumes, #graines )

Programmes : gâteaux individuels Préparation : 15 min Temps 35 min Difficulté : très facile Ingrédients : 80 g de beurre 100 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 citron 2 oeufs 90 g de sucre 20 g de graines...
amandine croustillante à l'abricot

02 mai 2018 ( #fruits, #amandes, #croustillant )

Pour 6 pers Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 3 oeufs 90 g de beurre 100 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes 4 abricots 3 feuilles de bricks Préparation : 1/ préchauffer le four à 180°C . 2/ fouetter le sucre avec les oeufs...

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