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gelée de fleur de sureau

18 juillet 2017 ( #gelée, #plante, #arbre )

Pour 8 bocaux de 250 ml Préparation : 20 min macération et refroidissement en plus Ingrédients 12 ombelles de fleurs de sureau ( cueillis un jour ensoleillé car la pluie enlève le pollen des fleurs 1 litre d'eau minérale plate 1 mousseline 1 citron 1...
ingrédients pour cocktail

14 juillet 2017 ( #glossaire, #sans alcool, #avec alcool )

Advocaat : liqueur hollandaise à base de jaunes d'œufs , sucre et d'eau de vie . Amaretto : liqueur italienne au fort parfum d'amande , fabriquée à partir de noyaux d'abricots Angostura : le plus célèbre des bitters , à base d'essence aromatiques , d'extraits...
confiture de pommes et raisins secs .

17 juillet 2017 ( #confiture, #fruits, #fruits secs )

Pour 8 bocaux de 200 ml Préparation : 45 min Refroidissement en plus Ingrédients : 100 g de raisins secs 75 ml de rhum 1 citron 1 kg de pommes 1 gousse de vanille 50 ml de jus de pomme 50 g de pâte d'amandes 500 g de sucre gélifiant 80 g d'amandes hachées...
gelée de cerises et piment

18 juillet 2017 ( #gelée, #fruits rouges, #arromates )

Pour 6 bocaux de 250 ml Préparation : 30 min Egouttage et refroidissement en plus Ingrédients : 2 kg de cerises 1 piment rouge 1 mousseline 1 citron$ 500 g de sucre gélifiant préparation : 1/ rincer , sécher et dénoyauter les cerises en récupérant leur...
gelée abricots et champagne

17 juillet 2017 ( #gelée, #fruits secs, #avec alcool )

Pour 8 bocaux de 250 ml Préparation : 25 min Egouttage et refroidissement en plus Ingrédients : 1.5 kg d'abricots 1 mousseline 250 ml de champagne 1 kg de sucre gélifiant Préparation : 1/ rincer , puis essuyer les abricots . Les dénoyauter , puis les...
burgers glacé vanille , double chocolat

27 juillet 2017 ( #burgers, #glace, #chocolat )

Pour 4 pers Préparation : 10 min Congélation : 1 H 30 Cuisson : 1 min Conservation : les sauces au chocolat se conservent 48 heures au réfrigérateur Difficulté : facile Coût : faible Occasion : enfant Ingrédients : 10 cl de crème fleurette 2 cuillères...
gelée Campari et vin pétillant

17 juillet 2017 ( #gelée, #vin, #italie )

Pour 7 bocaux de 250 ml Préparation : 25 min Refroidissement en plus Ingrédients : 10 oranges sanguines max 1 mousseline 250 ml de vin pétillant ( prosecco italien ) 50 ml de Campari 800 g de sucre gélifiant Préparation : 1/ presser les oranges sanguines...
tarte de pommes au miel

07 mai 2018 ( #tartes sucrées, #fruits, #miel )

Pour 4 pers préparation : 15 min Cuisson : 1 H 05 min Ingrédients : 6 cuillères à soupe de miel 70 g de beurre 8 pommes 1 rouleau de pâte feuilletée Préparation : 1/ préchauffer le four à 180°C . 2/ épluchez et découper les pommes en 4 . Saissisez les...
gâteau aux pistaches à la fleur d'oranger

26 avril 2017 ( #desserts, #gâteaux, #fruits secs )

Pour 8 pers Préparation : 15 min cuisson four : 40 min Coût : économique Ingrédients : 00 g de pistaches décortiquées nature 2 œufs 1 yaourt nature 180 g de farine type T65 1 noix de margarine spéciale de cuisson pour le moule 75 g de sucre blond de canne...
muffins à l'ananas glacés au fromage frais

04 juin 2016 ( #muffins, #fromage, #fruits )

pour 12 muffins préparation : 20 min cuisson : 20 à 25 min difficulté : très facile Ingrédients : 150 g de farine 2 1/2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 150 g de flocons d'avoine 90 g de beurre salé 100 g...
whoopies épices au gingembre et au citron

25 mai 2017 ( #épices, #fruits, #whoopies )

Pour 28 pièces Préparation et cuisson : 55 min Ingrédients : 125 g de beurre doux ramolli 110 g de sucre roux 1 œuf 185 g de farine ordinaire 35 g de farine avec levure incorporée 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 3 cuillères à café de gingembre...
sang choy bow de dinde

05 novembre 2016 ( #octobre 15, #volaille, #viande )

pour 4 pers préparation : 25 min Ingrédients : 375 g de dinde hachée 1 cuillère à soupe de kecap manis 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de sauce soja claire 4 petites feuilles de laitue iceberg 1 piment long rouge émincé . Préparation...
mayonnaise aux tomates séchées

30 août 2017 ( #sauces, #légumes, #matières grasses )

Pour 250 ml Préparation : 20 min Ingrédients : 2 jaunes d'oefus 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de moutarde forte 160 ml d'huile d'olive vierge extra 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile de tomates séchées 1 cuillère...
tarte aux pommes Normandes

28 mars 2016 ( #tartes sucrées, #Normandie, #fruits )

pour 8 pers Ingrédients : Pâte brisée : 250 g de farine 25 g de sucre semoule 5 g de sel 125 g de beurre extra fin 1 jaune d'œuf 5 cl d'eau 40 g de farine ( abaisser ) 10 g de beurre ( cercle ) Garniture : 80 g de pommes aigres douce 1/2 citron OU 800...
Album Photo Winnie l'Ourson et Porcinet

18 novembre 2021 ( #souvenirs, #enfants, #filles, #garçons, #album, #oursson, #porcinet, #Disney )

Ajoutez une touche de magie à votre quotidien avec cet album photo des débuts magiques. Cet album photo affiche une belle représentation Winnie l'ourson et porcinet, lun lettrage scintillant doré « Keep me in your heart », un espace pour cinquante photos...
gâteau plat pommes amandes

06 mai 2018 ( #gâteaux, #fruits, #amandes )

Pour 4 pers préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 100 g de sucre en poudre 175 g de beurre mou 100 g de farine 100 g de poudre d'amandes 10 dragées 4 pommes Préparation : 1/ préchauffer le four à 200°C . 2/ mélanger la farine , le beurre...
Pokemon donjon mystère

04 décembre 2017 ( #Jeux, #pokémon, #Code et astuces )

Comment créer le pokedex musique : Finis d'abord la quête principale . Ensuite , va voire Meloetta . Elle te demandera de retrouver les matériaux suivants : 3000 pokes , 3 bûches sublimes , 3 morceaux de roc inépuisables 3 , tout de métal clinquant et...
feuilletés chocolat coco

26 novembre 2017 ( #chocolat, #fruits secs, #feuilleté )

Pour 4 pers Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Congélation : 30 min Astuce : Laissez refroidir et déguster avec une glace à la noisette ou au chocolat . Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner 2 cuillères à soupe de noix...
palets fondants chocolat chatâigne

26 novembre 2017 ( #chocolat, #fruits, #palets )

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Réfrigération : 1 nuit Ingrédients : 3 marrons glacés 70 g de chocolat noir 250 g de crème de marrons 60 g de beurre Préparation : 1/ faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro ondes et mélanger...
palmiers caramélisés à la cannelle

26 novembre 2017 ( #feuilletée, #gouter, #épices )

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Réfrig&ération : 10 min Accompagnement : 1/ café 2/ une glace 3/ une crème Ingrédients : 1 pate feuilletée ou 1 pâton 1 cuillère à soupe de cannelle 2 cuillères à soupe de sucreen poudre Préparation : 1/préchauffer...
sablés cacahuètes et cacao

26 novembre 2017 ( #chocolat, #fruits secs, #sablés )

Pour 4 pers Préparation : 15 min cuisson : 15 min Ingrédients : 40 g de chouchoux 1 pâte sablée ou 1 rouleau 16 carrés de chocolat au lait Préparation : 1/ préchauffer le four à 180°C . 2/ découper 8 disques de pâte et disposer les sur une plaque recouverte...
mousse au lait de coco et sa sauce framboise

02 novembre 2017 ( #fruits rouges, #sauces, #mousse )

pour 4 parts Préparation : 25 min protéines 4 grammes Glucides 44 grammes Lipides 18 grammes Ingrédients : 60 g de fécule de maïs 660 ml de lait de coco 90 grammes de sucre de canne 300 grammes de framboises fraîches ou surgelé 1 sachet de sucre vanillé...
Notre Dame de Paris

26 octobre 2017 ( #monuments, #France, #Paris )

Sa petite histoire : Chef-d'oeuvre de l'art gothique , la cathédrale Notre Dame de Paris à fêté ses 850 ans en 2013 . Située sur l'île de la cité , elle attire 13 millions de visiteurs par an . C'est un des sites les plus visités de Paris . Elle a été...
feuilletés pommes caramel

06 mai 2018 ( #caramel, #fruits, #feuilletés )

Pour 4 pers préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 8 bonbon au caramels au beurre salé 80 g de beurre 4 pommes 1 rouleau de pâte feuilletée Préparation : 1/ préchauffer le four à 180°C . 2/ étalez la pâte feiulletée sur une plaque en laissant...
Tartare de boeuf

24 septembre 2017 ( #Plats, #Bistrot, #viande )

Pour 2 pers Préparation : 10 min Repos : 30 min Ingrédients : 300 grand de boeufs haché 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à café de sauce soja 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe d'...

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