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2016-02-24T21:54:20+01:00

bavarois rubanné

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 8 pers Ingrédients : 50 cl de lait 4 jaune d'œufs 80 g 125 g de sucre semoule 1/2 gousse de vanille 5 à 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide parfums PM l vanille extrait liquide 20 g de cacao ou couverture PM l extrait de café Finition facultatif...

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2016-02-22T15:17:14+01:00

charlotte à la russe ou à la Parisienne

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 1/ préparez l'appareil à bavarois légèrement parfumé à la vanille . Mais il peut tout de même être diversement parfumé ( café , pistache , caramel , praliné , liqueur , alcools , fruits confits macérés au kirsch ... ) . 2/ chemiser le fond...

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2016-02-20T22:39:12+01:00

Just posted a photo @ Chatou...

Publié par SUPERSTARS FRENCHI'Z

Just posted a photo @ Chatou https://t.co/64WN6gaydT SUPERSTARS FRENCHI'Z (@SFRENCHIZ) February 20, 2016 See this Instagram photo by @designergirl1926

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2016-02-20T22:35:02+01:00

Just posted a photo https://t.co/VGuF2Ztn1k

Publié par SUPERSTARS FRENCHI'Z

Just posted a photo https://t.co/VGuF2Ztn1k SUPERSTARS FRENCHI'Z (@SFRENCHIZ) February 20, 2016 See this Instagram photo by @designergirl1926

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2016-02-20T14:49:16+01:00

Nouveau coup de coeur : Kamini / Marly Gomont...

Publié par SUPERSTARS FRENCHI'Z

Nouveau coup de coeur : Kamini / Marly Gomont https://t.co/6Wsv2xSAV9 #deezer SUPERSTARS FRENCHI'Z (@SFRENCHIZ) February 20, 2016

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2016-02-19T23:03:38+01:00

Nouveau coup de coeur : Shy'm / T'es parti...

Publié par SUPERSTARS FRENCHI'Z

Nouveau coup de coeur : Shy'm / T'es parti https://t.co/ElFf3Ld5BR #deezer SUPERSTARS FRENCHI'Z (@SFRENCHIZ) February 19, 2016

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2016-02-19T15:23:09+01:00

mousse aux deux chocolats

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Préparation : 1/ réaliser une meringue italienne avec 2 blancs d'œufs et 100 g de sucre cuits au PETIT BOULE . 2/ y ajouter 50 g de praliné noisette , puis 150 g de chocolat au lait fondu avec 50 g de beurre . 3/ incorporer délicatement 10 cl de crème...

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2016-02-19T14:58:32+01:00

Île flottante au caramel

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Préparation : 1/ cuire au caramel blond foncé 200 g de sucre avec le 1/3 de son poids en eau . Le verser au fond de 8 ramequins . 2/ voire la recette crème anglaise . 3/ remplir les ramequins avec la meringue , lisser le dessus et faire pocher au bain...

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2016-02-19T13:52:10+01:00

oeufs à la neige

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 8 pers Ingrédients : Meringue : 8 blancs d'œufs 260 g PM g de sel 200 g de sucre semoule Crème anglaise : 50 cl de lait 4 jaunes d'œufs 80 g 100 à 125 g de sucre semoule 1/2 glousse de vanille Préparation : 1/ réunir dans un saladier les blancs d'œuf...

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2016-02-19T07:56:13+01:00

Nouveau coup de coeur : Glee Cast / Get It Right...

Publié par SUPERSTARS FRENCHI'Z

Nouveau coup de coeur : Glee Cast / Get It Right (Glee Cast Version) https://t.co/SsJ5ek9BTA #deezer SUPERSTARS FRENCHI'Z (@SFRENCHIZ) February 19, 2016 Glee Cast

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