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Nouveau coup de coeur : Evanescence / My Immortal https://t.co/XUXCaIkrWb #deezer
May 31, 2018
2018-05-31T22:23:14+02:00
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2018-05-31T21:03:09+02:00
crumble de potiron et parmesan
Pour 4 pers
Préparation : 30 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
1 cube de bouilon de volaille
500 g de potiron coupé en gros cubes
50 g de farine
50 g de chapelure
50 g de poudre d'amandes
125 g de beurre doux mou coupé en dés
100 g de parmesan râpé
sel et poivre au goût
Préparation :
1/ préchauffe rle four à 180°C .
2/ dans une casserole , porter à ébullition un grand volume d'eau salée avec le cube de bouillon de volaille .
3/ plonger les cubes de potireon dans l'eau et laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes . quand les cubes de potiron sont tendre , les égoutter dans une passoire et réserver .
4/ dans un saladier ,vberser la farine , la chapelure , la poudre d'amandes , les dés de beurre et le parmesan râpé . Malaxer le tout pendant plusieurs minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse qui s'éffrite . Réserver .
5/ beurrer un plat allant au four . Verser le potiron dans le four . Verser le potiron dans le fond du plat , puis émietter la pâte sableuse par dessus . Saler et poivrer au goût .
6/ cuire le crumble pendant minutes , jusqu'à ce que sa surface soit dorée . servir tiéde .
2018-05-31T20:19:14+02:00
quiche camapgnarde
Pour 6 pers
Préparation : 15 min
Cuisspn : 35 min
Ingrédients :
pour la pâte :
250 g de farine
1 pincée
de sel
10 cl d'eau tiède
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Pour la garniture :
1 cuillère à ,soupe d'huile d'olive
15 g de beurre
3 grosses pommes de terre coupées en cubes
sel et poivre
Herbes de Provence
1 oignon vert coupé en rondelles
2 saucisses fumées de Montbéliard coupées en rondelles
30 cl de crème fraîche épaisse
4 oeufs
1 cuillère à café de muscade râpée
100 g de comté râpé
Préparation :
1/ préchauffer le four à 180°C .
2/ préparer la pâte . dans un saladier , verser la farine et faire un puits . Y verser le sel , l'eau et l'huile . Bien mélanger et pétrir pour obtenir une pâte homogène .
3/ préparer la garniture . Dans une poêle , faire chauffer l'huile d'olive et le beurre .ajouter les pommes de terre et laisser dorer . Couvrir et laisser mijoter 10 minutes .
4/ lorsque les pommes de terre sont bien fondantes , les saupoudrer de se, de poivre et d'herbes de Provence . Réserver .
5/ dans la même poêle , faites dorer l'oignon et les tranches de saucisses . Laisser refroidir .
6/ étaler la pâte dans un moule reocuvert de papier sulfurisé . Etaler par dessus le mélange pomme de terre et saucisses .
7/ dans un saladier , mélanger la crème et les oeufs , une pincée de sel , de poivre et de muscade râpée . verser sur lemélange .
8/ recouvrir de comté et cuire au four 20 à 25 minutes . servir chaud ou froid .
2018-05-29T14:53:16+02:00
2018-05-28T20:07:46+02:00
@TTuchelofficial Bienvenue à Paris ramener nous...
@TTuchelofficial Bienvenue à Paris ramener nous la coupe de la ligue des champions s'il vous plait
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2018-05-28T20:06:37+02:00
@ThomMills Salut meunier il y a des journaux qui...
@ThomMills Salut meunier il y a des journaux qui dit que tu va partir est ce vrai ou pas .
2018-05-28T20:04:28+02:00
😭😢sniff sniff se n'est pas Alphonse Areola...
😭😢sniff sniff se n'est pas Alphonse Areola qui sont dans les buts .
2018-05-28T19:35:54+02:00
île flottante coeur caramel
Pour 6 pêrs
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
ingrédients :
6 oeufs
50 cl de lait
1 gousse de vanille
150 g de sucre
6 cuillères à café de caramel au beurre salé
1 cuillère à soupe d'amandes effilées
caramel au goût
Préparation :
1/ séparer les blancs des jaunes d'oeufs .
2/ dans une casserole , porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille . retirer la gousse de vanille , éteindre le feu et réserver .
3/ battre els ajunes d'oeufs avec le sucre . Ajouter cette préparation au lait et bien mélanger .
4/ remettre à cuire àà feu moyen , sans porter à ébullition . Remuer sans intérruption .
5/ la crème doit légèrement épaissir et napper le dos nde la cuillère . Laissez refroidir . Réserver .
6/ monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre . Remplir 6 empreintes dans un moule en silicone avec les blancs en neige .
7/ verser une cuillère de xcaramel au centre de chaque empreinte , puis passer 30 secondes au four micro ondes .
8/ démouler les blancs d'oeufs en neige et placer chaque île dans un récipient creux . Verser la crème anglaiser de façon à ce que l'île flottante remonte et FLOTTE .
9/ parsemer d'amandes concassées et d'un peu de caramel et servir .
2018-05-28T16:10:36+02:00
2018-05-27T21:21:56+02:00
Nouveau coup de coeur : B*Witched / C'est la Vie...
Nouveau coup de coeur : B*Witched / C'est la Vie https://t.co/2VhpKMZXFB #deezer
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