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legumes

2017-03-06T15:00:32+01:00

cookies à la carotte et aux flocons d'avoine

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 55 pièces préparation et cuisson : 35 min Ingrédients : 125 g de beurre ramolli 220 g de cassonade OU vergeoise blonde 1 jaune d'œuf 70 g de carottes grossièrement râpées 225 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude OU Levure chimique...

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2017-03-01T01:26:00+01:00

marguerite au citron

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 16 pièces préparation ezt cuisson : 40 min + réfrigérateur Ingrédients : 180 g de beurre ramolli 60 g de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait naturel de vvanille 1 ccuillère à soupe de zeste de citron 185 g de farine 60 g de fécule de maîs 16...

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2017-01-05T19:20:07+01:00

canard au chou rouge

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 20 min Ingrédients : 800 g de magret de canard sel , poivre 750 g de chou rouge 1 oignon 700 ml de bouillon de légumes 700 g de rutabagas 2 brins de thym 1 pomme cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme préparation...

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2017-01-05T17:59:49+01:00

salade de choux blanc aux lardons

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour4 pers préparation : 25 min Ingrédients : 800 g de choux blanc 1 oignon sel , poivre 100 ml de bouillon de viande 6 cuillères à soupe de vinaigre de vin 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café...

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2017-01-04T12:43:17+01:00

quiche aux salsifis

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 12 parts préparation : 30 min Ingrédients : pour la pâte : 125 g de beurre 250 g de farine 1 jaunes d'œuf 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 1 pincée de sel pour la garniture : 750 g de salsifis eau vinaigrée sel 70 g de jambon de parme...

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2016-12-26T22:10:56+01:00

oie farcie au potiron

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 30 min cuisson : 3 H Ingrédients : 1 oie prête à cuire sel , poivre 1 carotte 50 g de céleri rave 1 petit blanc de poireau 100 g de potiron 250 g de viande hachée ( bœuf et porc ) 1 oeuf 1/2 bouquet de persil fraîchement ciselé...

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2016-12-20T15:03:12+01:00

spaghettis à la roquette

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 30 min Ingrédients : 200 g de tomates séchées sans huile 1 cuillère de vinaigre de vin blanc 2 gousses d'ail 1 botte d'oignons nouveaux 125 g de roquette 400 g de spaghettis sel , poivre noir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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2016-12-18T22:17:43+01:00

velouté aux asperges

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 30 min Ingrédients : 2 kg d'asperges blanches sel , sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse poivre 2 cuillères à soupe de cerfeuil fraîchement ciselé Préparation : 1. peler et laver...

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2016-12-18T16:20:33+01:00

potage à la roquette

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 per préparation : 15 min Ingrédients : 800 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 150 g de roquette 1.5 L de bouillon de poule 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel , poivre 180 g de poitrine fumé parmesan Préparation : 1. éplucher les pommes de...

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2016-12-15T21:48:30+01:00

consommé d'oignon au vin

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 25 ingrédients : 500 g d'oignons nouveaux 50 g de beurre 1 ou 2 cuillères à soupe de farine 100 ml de vin blanc 750 ml de bouillon de légumes 2 tomates 100 g de crème liquide sel , poivre paprika 1 petit pain 100 g d'emmental...

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