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legumes

2016-11-04T11:59:23+01:00

muffins épinards 3 fromages

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 12 pièces préparation : 45 min Ingrédients : 300 g de farine avec levure incorporée 80 g de beurre fondu 1 œuf 250 ml de lait fermenté 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon 80 g haché finement 100 g de pousses d'épinard 50 g de mozzarella...

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2016-11-03T11:21:00+01:00

poulet à la sauce pancetta petits pois estragon

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 personnes préparation : 50 min Ingrédients : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 pillons de poulet 1.2 kg 2 échalotes 50 g finement hachées 1 gousse d'ail écrasée 150 g de pancetta émincée 125 ml de vin blanc sec 300 ml de crème liquide 60 g...

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2016-11-03T11:12:36+01:00

gnocchis aux épinards et aux champignons

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 personnes préparation : 10 min Ingrédients : 600 g de gnocchis 400 g d'un mélange de champignons émincés 2 gousses d'ail écrasées 300 ml de crème liquide 100 g de pousses d'épinards 25 g de parmesan finement râpé préparation : 1. faites cuire les...

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2016-11-01T15:22:37+01:00

gratin de citrouille au fenouil et au gorgonzola

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 35 min Ingrédients : 800 g de citrouille émincée 2 petits bulbes de fenouil avec les feuilles 250 g 125 g de gorgonzola émietté 1 cuillère à soupe de farine 500 ml de crème liquide 35 g de chapelure Préparation : 1 préchauffer...

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2016-11-01T14:51:33+01:00

riz complet aux tomates séchées , amandes et olives

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 1 H 15 Ingrédients : 750 ml de bouillon de légumes 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 petit oignon haché 300 g de riz complet 1 cuillère à café de zeste de citron vert râpé 1 gousse d'ail pilée 45 g d'amandes effilées grillées...

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2016-10-31T21:56:07+01:00

purée de célri rave

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 35 min Ingrédients : 500 ml de bouillon de poulet 1 kg de céleri rave pelé , laver et coupé en morceaux 125 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de ciboulette finement hachée Préparation : 1. porter le bouillon à ébullition...

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2016-10-31T15:07:13+01:00

filets de porc et purée carottes pommes de terre

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 35 min Ingrédients : 700 g de pommes de terre coupées 2 carottes moyennes 240 g coupées 50 g de beurre 600 g de filets de porc 4 échalotes 100 g coupées en deux 2 pommes moyennes 300 g 160 ml de Ginger beer 1 cuillère à café...

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2016-10-30T15:45:52+01:00

soupe au potiron et crème à la cannelle

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 personnes préparation : 30 min Ingrédients : 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon jaune moyen 150 g coupés en dés 1 gousse d'ail écrasée 2 cuillères à café de cumin moulu 1./4 cuillère à café de coriandre moulue 1 kg de potiron coupé en...

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2016-10-29T20:46:57+02:00

crêpes au brocoli

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 personnes préparation : 25 min Ingrédients : 8 crêpes 400 g surgelées décongelées 20 g de parmesan râpé Garniture au brocoli : 750 g de brocoli coupé en morceaux 30 g de beurre 2 ciboules grossièrement émincées 1 cuillère à soupe de farine 125...

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2016-10-28T12:30:12+02:00

frittata fèves petits pois

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 personnes préparation : 35 min Ingrédients : 100 g de fèves surgelées 100 g de petits pois surgelées 6 œufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sauge fraîche 250 g de ricotta Préparation : 1. préchauffer le four à 200°C...

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