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aromates

2021-04-14T17:32:52+02:00

smoothie aux fruits rouges et à la menthe

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 1 smoothie Préparation : 5 min Ingrédients : 130 g de fruits rouges congelés 5 feuilles de menthe 1 cuillère à café de graines de chia 2 pots de fromage blanc à 0% 1 banane Préparation : 1/ couper la banane en gros morceaux . Verser la banane et...

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2017-08-19T14:10:41+02:00

miso et gingembre

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 125 ml Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 60 ml de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de miso blanc 1 cuillère à soupe de mirin 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 cm de gingembre frais 10 g râpé 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère...

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2017-08-17T21:04:47+02:00

basilic

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 250 ml Préparation : 10 min Ingrédients : 8 grosses poignées de basilic frais 2 gousses d'ail en quartiers 50 g de pignons de grillés 40 g de parmesan râpé 180 ml d'huile d'olive Préparation : 1/ mixez en pâte fine le basilic , l'ail , les pignons...

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2017-07-18T18:14:01+02:00

gelée de menthe rafraîchissante

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 bocaux de 250 ml Préparation : 25 min Macération et refroidissement en plus Ingrédients : 300 g de brins de menthe 1 citron 1kg de sucre gélifiante Préparation : 1/ la veille , rincer la menthe . Enlever soigneusement toutes les extrémités noircies...

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2017-02-21T08:15:31+01:00

galette à la frangipane , rhubarbe et gingembre

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour une galette de 28 cm préparation : 35 min repos : 30 min cuisson : 35 min Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler Garniture : 400 g de rhubarbe fraîche 50 g de sucre en poudre 1 jaune d'œuf 30 g de miel cuillère...

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2016-12-11T07:01:34+01:00

ragoût de veau au romarin

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 30 min Ingrédients : 700 g d'épaule de veau désossée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de romarin 1 cuillère à soupe de sauge hachés 1 feuilles de laurier 200 g de tomates 125 ml...

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2016-12-10T21:07:45+01:00

brochettes d'agneau à la menthe et au miel

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 0 min Ingrédients : 200 g de filet d'agneau 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de paprika doux sel, poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 feuilles de sauge fraîche 8 feuilles de menthe fraîche 150 g...

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2016-12-02T22:05:50+01:00

artichauts à la vinaigrette aux oeufs et herbes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 15 min 4 gros artichauts 4 cuillères à soupe de jus de citron ou de vinaigre 1 carotte 1 cuillères à soupe de câpres en bocal 2 œufs cuits durs 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de persil plat 6 cuillères à soupe de vinaigre...

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2016-12-02T21:29:45+01:00

filet de boeuf rôti aux herbes aromatiques

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 à 5 pers préparation : 45 min Ingrédients : 600 g de filet de boeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de basilic 300 g de chou rave 300 g de carottes 150 g de pois gourmands 1 cuillère...

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2016-11-15T15:15:43+01:00

carottes au chèvre et à la menthe

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 pers préparation : 35 min Ingrédients : 3 bottes de petites carottes 1.2 kg 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de graines de cumin 2 bottes de menthe effeuillée 220 g de fromage de chèvre frais émietté Préparation : 1. mélanger...

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