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2019-11-25T11:01:02+01:00

pommes de terre paysannes à l'huile aux fines......

Publié par SUPERSTARSFRENCHI'Z

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2019-11-23T22:52:59+01:00

salade de pain

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 personnes

Préparation : 20 min

Kcal : 430 

Protéines : 10 g 

Glucides : 65 g

Lipides :  13 g 

 

Ingrédients  : 

500 g de pain rassis 

1 oignon rouge

2 gousses d'ail 

5 tomates 

1/2 concombre 

3 cuillères à soupe  de vinaigre de vin rouge 

4 cuillères à soupe d'huile d'olive 

Sel

Poivre 

2 cuillères à soupe de persil fraîchement haché

2 cuillères à soupe de basilic finement haché 

Préparation :

 1/ couper le pain en tranches  et le faire tremper dans un saladier dans de l'eau froide . Eplucher l'oignon et l'émincer finement . Eplucher les gousses d'ail  et les hacher menu . Ebouillanter les tomates , retirer les pédoncules  , peler et épépiner  les tomates et le couper en dés . Eplucher le concombre et le couper également en dés .

2/ quand le pain à bien ramolli  , le sortir et exprimer  un maximum d'eau . L'émietter dans un saladier  . Ajouter l'oignon  , l'ail , les dés de tomate et de concombre .

3/ préparer une sauce avec le vinaigre , l'huile , les condiments et les fines herbes  et le mélanger à la salade . Réserver la salade de pain pendant 1 heure au frais avant de servir . Rectifier  l'assaisonnement avant de déguster.

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2019-11-23T22:52:45+01:00

pommes de terre paysannes à l'huile aux fines...

Publié par SUPERSTARSFRENCHI'Z

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2019-11-23T22:30:14+01:00

pommes de terre paysannes à l'huile aux fines herbes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers

Préparation 20 min 

Kcal : 253 

Protéines : 3 g 

Lipides : 15 g 

Glucides : 25 g
 

Ingrédients :
500 g de pommes de terre à chair  ferme 

Gros sel marin 

1 gousse d'ail 

1/2 boite  de persil plat 

60 ml d'huile  'olive 

Sel 

Poivre noir du moulin

 

Préparation :  

1/  laver les pommes de terre  et les cuire à l'eau salée . Eplucher et hacher finement  l'ail . Rincer  le persil à l'eau   et bien essorer . Effeuiller et hacher . Mélanger  l'ail et le persil à l'huile d'olive  , saler et poivrer .

2/  jeter l'eau  de cuisson des pommes de terre , les éplucher immédiatement   et les couper en dés  de 2 à 3 cm  . L'ajouter  aux autres  ingrédients   pendant qu'elles sont encore bien chaude ,  mélanger  délicatement  et servir  tiède  ou froide .

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2019-11-23T22:24:44+01:00

goulache de légumes https://t.co/WwQxz4i2qN

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2019-11-23T20:56:06+01:00

Aujourd'hui, j'ai effectué l'activité suivante...

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2019-11-23T14:06:02+01:00

Aujourd'hui, j'ai effectué l'activité suivante...

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2019-11-22T23:26:44+01:00

Levallois-Perret. Percutée par un poids lourd,...

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2019-11-22T19:45:40+01:00

Vient de publier une photo à...

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2019-11-10T22:21:46+01:00

Vient de publier une photo à Chatou, France...

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