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viande

2018-07-16T20:00:02+02:00

brochettes d'agneau à la menthe et au miel

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 30 min Lipides : 14 g Protéines : 16 g Glucides : 34 g ingrédients : 200 g de filet d'agneau 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de paprika doux se l , poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 feuilles...

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2018-06-20T12:02:02+02:00

Salade porc a l'asiatique

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 40 min Cuisson en plus Lipides : 8 g Protéines : 9 g Glucides : 9 Ingrédients : 100 g de filet de porc 2 cuillères à soupe d'huile 1 navet 1 carotte 2 branches de céleri sans les feuilles 100 g de petites 1 oignon 1 gousse d'ail...

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2018-06-20T09:58:26+02:00

médaillons de chevreuil au pâtisson

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 30 min Cuisson en plus Lipides : 9 g Protéines : 32 g Glucides : 24 g Ingrédients : 300 g de pâtisson sel poivre 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée 4 médaillons de chevreuil de 120 g chacun 1 oignon 2 cuillères à soupe...

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2018-06-18T16:56:10+02:00

steaks de cerf aux pêches

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 20 min Cuisson en plus Ingrédients : 6 steaks de cerf 6 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de poivre 1 cuillère à soupe de marjolaine hachée * sel 8 pêches 125 ml de jus de pêche 1 sachet de sauce pour rôti ( knorr...

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2018-06-07T10:31:07+02:00

blanquette de veau au vin blanc

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 8 pers Préparation : 40 min cuisson : 1 h 30 Ingrédients : 500 g de tendron de veau coupés en long 4 blancs de poireaux cpoupés en long 8 carottes moyennes coupées en deux 2 échalotes coupées en deux 3 gousses d'ail coupées finement 3 gros oignons...

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2018-05-25T09:06:42+02:00

entecôte confite

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 2 pers Préparation : 10 min Cuisson : 1 H 30 Ingrédients : 3 cuillères à soupe d'huile 2 entrecôtes coupées fines avec leurs gras 1 cuillère à café de gros sel Poivre au goût 1 oignon émincé Préparation : 1/ faites chauffer l'huile dans une sauteuse...

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2018-05-24T09:49:44+02:00

tartare de boeuf

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 2 pers Préparation : 10min Répos : 30 min Ingrédients : 300 g de boeuf finement haché 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à café de sauce soja 1 jaune d'oeuf 1 pincée de poivre 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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2018-05-15T16:00:53+02:00

one pan pasta

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 2 blancs de poulet 120 g de chorizo fort 1 botte de blettes 1 courgette 2 gousses d'ail 350 g de farfalles 100 g de pois chiches en boite 1 dose de safran 20 g d'huile d'olive 4 g de sel...

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2017-09-24T15:15:26+02:00

Tartare de boeuf

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 2 pers Préparation : 10 min Repos : 30 min Ingrédients : 300 grand de boeufs haché 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à café de sauce soja 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe d'...

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2017-09-24T15:00:30+02:00

Entrecôte confite

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 2 pers Préparation. 10 min Cuisson : 1 H 30 min Ingrédients : 3 cuillères à soupe d'huile 2 entrecôtes coupées fines avec leur gras 1 cuillère à café de gros sel Poivre 1 oignon émincé Préparation : 1/ faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhesive...

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