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Mes hobbys

Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .

viande

06/01/2021 Publié depuis Overblog

Pâté de dinde en croûte

Pour 4 pers Préparation : 35 min Kcal : 630 Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 12( g de beurre 1 pincée...

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02/01/2021 Publié depuis Overblog

Potimarron à la viande et à la feta

Pour 4 pers Préparation : 30 min Kcal : 530 Ingrédients : 1 potimarron de 1,5 kg 1 petit oignon 2 gousses d'ail...

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31/12/2020 Publié depuis Overblog

Roulade de chou à la crème aigre

Pour 4 pers Préparation : 40 min kcal : 602 Ingrédients : 1 chou blanc 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de porc haché...

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28/12/2020 Publié depuis Overblog

Soupe de courge et de lentilles au poulet

Pour 4 pers Préparation : 15 min Kcal : 160 Ingrédients : 300 g de courge butternut 1/2 poivron rouge 2 cuillères...

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23/12/2020 Publié depuis Overblog

Amuses bouche de chevreuil au foie gras

Pour 10 pièces Préparation : 20 min Kcal : 132 Ingrédients : 250 g e filet de chevreuil 2 cuillères à soupe d'huile...

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22/12/2020 Publié depuis Overblog

Magret d'oie fumé et compote de pommes

Pour 6 pers Préparation : 30 min Kcal : 332 Ingrédients : 200 ml de jus de pommes 2 cuillères à soupe de jus de...

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21/12/2020 Publié depuis Overblog

Médaillons de sanglier au chou rouge

Pour 4 pers Préparation : 30 min kcal : 410 Ingrédients : 1 kg de chou rouge 4 pommes Booskoop 1 oignon rouge 1...

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19/12/2020 Publié depuis Overblog

Poitrine de veau farcie

Pour 4 pers Préparation : 45 min Kcal : 440 Ingrédients : 100 g de cervelle de veau 100 g de ris de veau 15 g de...

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17/12/2020 Publié depuis Overblog

Poulet jaune , sauce moutarde à l'estragon

Pour 4 pers Préparation : 30 min Kcal : 420 Ingrédients : 700 g de chou romanesco Sel 3 échalotes 2 branches d'estragon...

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16/12/2020 Publié depuis Overblog

Roulade de filet de bœuf en brochettes

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