Pour 500 ml préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine de...
En savoir plusPour 250 ml Préparation : 15 min Cuisson :10 min Ingrédients : 180 ml de vin blanc sec 375 ml de bouillon de volaille...
En savoir plusPour 375 ml Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 20 g de beurre 2 cuillères à café d'huile d'olive...
En savoir pluspour 250 ml Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon...
En savoir plusPour 250 ml Préparation :Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 30 g de beurre 6 petits figues fraîches...
En savoir plusPour 250 ml Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 gousse d'ail...
En savoir plusLe consommé est le potage de base des potages clairs . Il est obtenu à partir d'une marmite de bœuf clarifiée ;...
En savoir plusPour 1 litre de fond Préparation : 30 min Cuisson : 3 à 4 H Ingrédients : Base : 1 kg : d'os de veau crosse de...
En savoir pluspour 4 pers préparation : 20 min Ingrédients : 800 g de magret de canard sel , poivre 750 g de chou rouge 1 oignon...
En savoir pluspour 4 pers préparation : 30 min cuisson : 3 H Ingrédients : 1 oie prête à cuire sel , poivre 1 carotte 50 g de...
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