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legumes

2019-12-06T22:06:10+01:00

tourte au chou blanc

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 personnes Préparation : 45 min Kcal : 488 Protéines : 21 g Lipides : 25 Glucides : 44 g Ingrédients : 800 g de choux blanc Sel 125 g de lard 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon 1 cuillère à soupe de persil fraîchement ciselé Poivre 10 châtaignes...

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2019-12-02T13:06:03+01:00

légumes au four

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 personnes Préparation : 30 min Kcal : 320 Protéines : 10 g Lipides : 17 g Glucides : 31 g Ingrédients : 700 g de pommes de terre à chair ferme Sel 250 g de courgettes 250 g de cèpes de Bordeaux frais 2 échalotes 2 gousses d'ail 1/2 botte de persil...

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2019-11-29T07:07:20+01:00

strudel aux légumes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 personnes Préparation : 40 min Kcal : 145 Protéines : 7 g Lipides : 6 g Glucides : 13 g ingrédients : 250 g de farine complète 1/2 cuillère à café de sel 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 300 g de carottes 1 kg d'épinards en branche...

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2019-11-25T11:04:09+01:00

gratin aux légumes de printemps

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 personnes Préparation : 35 min Kcal : 395 Protéines : 21 g Lipides : 21 g Glucides : 28 g Ingrédients : 500 g de pommes de terre à chair assez ferme Sel 250 g d'asperges blanches 1 pincée de sucre 1 cuillère à café de beurre 1 chou-rave 300 g de...

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2019-11-23T22:30:14+01:00

pommes de terre paysannes à l'huile aux fines herbes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation 20 min Kcal : 253 Protéines : 3 g Lipides : 15 g Glucides : 25 g Ingrédients : 500 g de pommes de terre à chair ferme Gros sel marin 1 gousse d'ail 1/2 boite de persil plat 60 ml d'huile 'olive Sel Poivre noir du moulin Préparation...

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2019-11-09T14:35:10+01:00

goulache de légumes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 personnes Préparation : 35 min Kcal : 310 Protéines : 10 g Lipides : 11 g Glucides : 38 g Ingrédients : 800 g de courgettes 800 g de pommes de terre 2 oignons 3 côtes de céleri-branche 2 cuillères à soupe de beurre 500 ml de bouillon de légumes...

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2019-10-27T22:32:47+01:00

oie farcie aux marrons

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 8 personnes Préparation : 1 H Kcal :1993 Lipides : 160 g Protéines : 82 g Glucides : 41 g Ingrédients : 600 g de marrons 500 g de pommes 1 jus de citron 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 125 ml de bouillon de poule Sel 1 oie...

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2019-10-02T16:28:40+02:00

marmelade carottes et agrumes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 8 b àocaux Préparation : 30 mmin Ingrédients : 1 kg de carottes 2 citrons non traités 1 orange non traitée 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 kg de sucre gélifiant 1 morceau de gingembre 2 cm Préparation : 1/ La veille , peler els carottes , puis...

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2019-09-19T16:28:48+02:00

tarte aux rutabagas et aux salsifis

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Pour 12 parts Préparation : 30 min Kcal : 250 Lipide : 17 g Protéine : 11 g Glucide : 12 g Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de pommes de terre à chair farineuse 50 g de carottes 50 g de semoule de blé dur 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 œuf Sel...

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2019-09-10T10:53:57+02:00

velouté de potimarron au gingembre

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 25 min Kcal : 574 Protéine : 11 g Lipide : 24 g Glucide : 72 g Ingrédients : 700 g de potimarron 200 g de pommes de terre 200 g de carottes 3 échalotes 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre 2 cm max 5 cuillères à soupe d'huile...

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