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2020-11-10T16:49:57+01:00
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saison
2020-09-16T08:44:56+02:00
Vive l'été
Pour 12 mini esquimaux : Pour la pâte : 70 g de beurre mou 60 g de sucre en poudre Sel 1 œuf 1/2 cuillère à café de zeste râpé d'un citron non traité 75 g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique Beurre pour le moule Pour le liant : 30 g de fromage...
2020-08-18T21:16:48+02:00
summer pudding
Pour 6 pers Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Repos : 6 H Difficulté : très facile Coût : bon marché Ingrédients : 1 kg de fruits rouges ( groseilles , fraises , framboises ) 100 g de cassonade 12 tranches de pain de mie blanc anglais 4 feuilles de...
Catégories :
été, saison, fruits rouges -
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2019-12-25T16:01:16+01:00
risotto aux légumes de printemps
Pour 4 pers Préparation : 40 min Kcal : 613 Protéines : 16 g Lipides : 26 g Glucides : 71 g Ingrédients : 1 oignon 1 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de riz pour risotto 150 ml de vin blanc 1 litre de bouillon de légumes 200 g d'asperges...
2019-12-01T19:36:42+01:00
mâche automnale
Pour 4 personnes Préparation : 40 min Kcal : 190 Protéines : 7 g Lipides : 12 g Glucides : 13 g Ingrédients : 250 g de mâche 200 g de champignons de Paris 50 g de dés de poitrine fumée 4 tranches de pain de mie 2 cuillères à soupe d'huile de colza 2 betteraves...
2019-11-25T11:04:09+01:00
gratin aux légumes de printemps
Pour 4 personnes Préparation : 35 min Kcal : 395 Protéines : 21 g Lipides : 21 g Glucides : 28 g Ingrédients : 500 g de pommes de terre à chair assez ferme Sel 250 g d'asperges blanches 1 pincée de sucre 1 cuillère à café de beurre 1 chou-rave 300 g de...
2019-08-31T17:58:19+02:00
marmelade multifruits d'automne
Pour 5 bocaux Préparation : 30 min ingrédients : 250 g de canneberges (cranberries) 500 g de quetsches ou mirabelles 600 g poires 600 g pommes 850 g de sucre gélifiant 1 citron Préparation : 1/ la veille , rincer , sécher et hacher les . Laver, puis essuyer...
Catégories :
marmelade, fruits, fruits rouges, saison -
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2017-07-20T17:34:04+02:00
gelée d'hiver
Pour 8 bocaux de 250 ml Préparation : 30 min refroidissement en plus Ingrédients : 1 bouteille de vin rouge fruité 750 ml 1 kg de sucre gélifiant 3 ou 4 oranges non traités 1 mousseline 8 clous de girofle 8 baies roses 3 étoiles de badiane 1 pincée de...
2017-04-26T09:51:10+02:00
ghalette des rois aux fruits d'hiver
Pour 6 à 8pers Préparation : 10 min cuisson four : 30 min plats : traditionnelle Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 pommes reinettes 1 poire conférence 1 jaune d'œuf 3 cuillères à soupe de confit de noisettes type Jean Hervé préparation : 1....
2016-09-24T13:27:56+02:00
rôti de dinde au lait
pour 4 pers préparation : 30 min cuisson : 2 H Ingrédients : 1 kg de rôti de dinde roulé sel poivre 150 g de jeunes épinards 150 g de bolets 1/4 cuillère de thym séché 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 brins de sauge 2 brins de romarin 500 ml de lait...
Catégories :
saison, automne, produit laitier, viande blanche -
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