matiere grasse

2020-03-18T21:35:50+01:00

variations de beurre

Publié par 18 Mars 2020 à 09:35 PM

Beurre aux herbes : 4 branches de thym 2 branches de romarin 1 bouquet de cerfeuil 10 brins de pimprenelle 5 brins de mélisse citronnée 1 cuillère à café de zeste de citron râpé 250 g de beurre salé Beurre au paprika 4 cuillères à soupe de concentré de...

2019-11-23T22:30:14+01:00

pommes de terre paysannes à l'huile aux fines herbes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 23 Novembre 2019 à 10:30 PM

Pour 4 pers Préparation 20 min Kcal : 253 Protéines : 3 g Lipides : 15 g Glucides : 25 g Ingrédients : 500 g de pommes de terre à chair ferme Gros sel marin 1 gousse d'ail 1/2 boite de persil plat 60 ml d'huile 'olive Sel Poivre noir du moulin Préparation...

2019-01-21T21:18:24+01:00

gâteau avec du riz au lait

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 21 Janvier 2019 à 09:18 PM

Pour 12 morceaux Préparation : 40 min Kcal : 304 Ingrédients : Pour le fond : 250 g de chocolat blanc de couverture 100 g de cornflakes 100 g d'amandes effilées Pour la garniture : 500 ml de lait 100 g de riz rond 75 g de sucre 3 feuilles de gélatine...

2017-09-07T21:02:20+02:00

épinards et crème fraîche

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 7 Septembre 2017 à 09:02 PM

Pour 375 ml Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 0 g de beurre 2 gousses d'ail écrasées 6 échalotes 150 g hachées 2 cuillères à café de moutarde forte 100 g de pousses d'épinards 240 g de crème fraîche Préparation : 1/ laissez fondre le...

2017-07-26T14:47:17+02:00

sablé au beurre salé , framboisers et mascarpone

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 26 Juillet 2017 à 02:47 PM

Pour 6 pers Préparation : 30 min Cuisson : 45 min env Conservation : 2 jours Ingrédients : 250 g de mascarpone frais 250 g de beurre de Guérande 10 g de beurre doux 500 g de framboises le jus d'1 citron jaune 330 g de farine 100 g de sucre en poudre 720...

2016-05-18T09:51:33+02:00

tournedos au beurre estragon

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 18 Mai 2016 à 09:51 AM

Pour 4 pers préparation : 30 min Ingrédients : 6 g de beurre ramolli 1 gousse d'ail écrasée 2 cuillères à café d'estragon frais 2 cuillères à café de zeste de citron râpé 3 pommes de terre moyennes 600 g 4 fines tranches de lard découennées 4 tournedos...