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herbes

2020-12-28T19:36:14+01:00

Soupe de poireaux au basilic

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Pour 4 pers Préparation : 45 min Kcal : 720 Ingrédients : 1 kg de poireaux 4 tranches de pain blanc 100 ml d'huile d'olive 100 g de pignons 2 cuillères à soupe de farine 500 ml de bouillon de viande 200 g de parmesan fraîchement râpé Poivre Quelques feuilles...

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2020-12-17T16:45:06+01:00

Poulet jaune , sauce moutarde à l'estragon

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Pour 4 pers Préparation : 30 min Kcal : 420 Ingrédients : 700 g de chou romanesco Sel 3 échalotes 2 branches d'estragon 2 gros blancs de poulet fermier jaune 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine...

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2019-12-30T14:28:20+01:00

cèpes aux fines herbes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 25 min Kcal : 199 Lipides : 11 g Protéines : 5 g Glucides : 14 g Ingrédients : 3 gousses d'ail 750 g de cèpes de Bordeaux frais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 tomates à fruit allongé 125 ml de vin blanc sec Sel Poivre...

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2019-12-06T22:30:04+01:00

quiches aux herbes et au jambon

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 12 parts Préparation : 35 min Kcal : 234 Protéines : 12 g Lipides : 2 g Glucides : 13 g Ingrédients : 100 g de beurre froid 200 g de farine Sel 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 150 g de jambon de la forêt noire 200 g de gruyère 1 botte...

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2019-11-23T22:30:14+01:00

pommes de terre paysannes à l'huile aux fines herbes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation 20 min Kcal : 253 Protéines : 3 g Lipides : 15 g Glucides : 25 g Ingrédients : 500 g de pommes de terre à chair ferme Gros sel marin 1 gousse d'ail 1/2 boite de persil plat 60 ml d'huile 'olive Sel Poivre noir du moulin Préparation...

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2018-09-14T17:23:55+02:00

filet de boeuf rôti aux herbes aromatiques

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers Préparation : 45 min Protéines : 45 g lipides : 33 g Glucides : 32 g ingrédients : 600 g de filet de boeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de basilic 300 g de chou rave 300...

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2018-09-14T16:42:37+02:00

ragoût de veau au romarin

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 30 min Protéines : 37 g Lipides : 11 g Glucides : 5 g Ingrédients : 700 g d'épaule de veau désossée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de romarin 1 cuillère à soupe de sauge hachés...

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2018-05-02T10:14:57+02:00

tarte au pamplemousse et à la menthe

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 250 g de ricotta 1 botte de menthe 125 g de beurre 250 g de petit beurre 2cuillères à soupe de sucre en poudre 4 pamplemousses roses Préparation : 1/ préchuauffer le four à 180°C . 2/ zester...

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2018-04-29T13:36:33+02:00

tarte aux abricot et au romarin

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 branches de romarin 125 g de galettes bretonnes 70 g de beurre 9 abricots Préparation : 1/ préchauffer le four à 180°C . 2/ écraser les gâlettes et mélanger...

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2018-04-27T08:37:33+02:00

tarte framboises et basilic

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 20 feuilles de basilic 4 cuillères à soupe de lémon curd 125 g de spéculoos 60 g de beurre 3 ba rquettes de framboises 3*125 g Préparation : 1/ préchuaffer le four à 180°C . 2/ écraser les...

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