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fruits

2019-10-03T10:20:57+02:00

maremelade bicolore

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 10 bocaux Préparation : 40 min Ingrédients : 750 g de cerises 2 cuillères à soupe de jus de citron 750 g de sucree gélifiant 750 g d'abricots 100 g d'amandes effilées Préparation : 1/ rincer , équeuter et dénoyauter les cerises . Couper les fruits...

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2019-10-03T09:18:42+02:00

marmelade poires et épices

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 9 bocaux Préparation : 25 min Ingrédients : 500 g d'airelles 750 g de sucre gélifiant 1 kg de poires 1/2 citron 3 cuillèes à café de quatre épices Préparation : 1/ la veille , rincer les airelles dans une passoire et les laisser égoutter . Les trier...

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2019-10-02T16:28:40+02:00

marmelade carottes et agrumes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 8 b àocaux Préparation : 30 mmin Ingrédients : 1 kg de carottes 2 citrons non traités 1 orange non traitée 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 kg de sucre gélifiant 1 morceau de gingembre 2 cm Préparation : 1/ La veille , peler els carottes , puis...

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2019-09-29T17:37:05+02:00

marmelade aux deux figues

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 10 bocaux Préparation : 40 min Ingrédients : 1 kg de figues de barbaries 500 g de figues 1 citron 500 g de sucre gélifiant 1 gousse de vanille Préparation : 1/ utiliser des gan de cuisine pour préparer les figues de barbarie , car leur minuscules...

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2019-09-29T17:37:05+02:00

marmelade aux deux figues

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 10 bocaux Préparation : 40 min Ingrédients : 1 kg de figues de barbaries 500 g de figues 1 citron 500 g de sucre gélifiant 1 gousse de vanille Préparation : 1/ utiliser des gan de cuisine pour préparer les figues de barbarie , car leur minuscules...

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2019-09-23T20:52:14+02:00

bouchées de quetsches

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 40 min Kcal : 685 Lipide : 20 g Protéine : 14 g Glucide : 92 g Ingrédients : 125 ml de lait 250 g de farine 20 g de levure de boulanger fraîche 1 cuillère à soupe de sucre 80 g de beurre 1 cuillère à café de zeste râpé d'un citron...

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2019-09-22T20:41:35+02:00

terrine de quetsches et crème au porto

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 35 min Kcal : 483 Protéine : 6 g Lipide : 18 g Glucide : 66 g Ingrédients : 750 g de quetsches 150 g de sucre 4 feuilles de gélatine 50 ml de kirsch 50 g de pruneaux dénoyautés 50 g d'amandes effilées 150 g de crème fraîche 3...

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2019-09-19T16:28:48+02:00

tarte aux rutabagas et aux salsifis

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 12 parts Préparation : 30 min Kcal : 250 Lipide : 17 g Protéine : 11 g Glucide : 12 g Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de pommes de terre à chair farineuse 50 g de carottes 50 g de semoule de blé dur 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 œuf Sel...

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2019-09-14T21:53:16+02:00

potée aux rutabagas et aux marrons

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 20 min Kcal : 375 Protéine : 27 g Lipide : 14 g glucide : 29 g Ingrédients : 500 g de viande de porc fumée ( désossée) 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile Sel , poivre 700 ml de bouillon de légumes 600 g de rutabagas 350 g de...

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2019-09-01T09:48:59+02:00

confiture pommes et raisins

Publié par

Pour 8 bocaux Préparation : 45 min Ingrédients : 100 g de raisins secs 75 ml de rhum 1 citron 1 kg de pommes 1 gousse de vanille 50 ml de jus de pomme 50 g de pâte d'amandes 500 g de sucre gélifiant 80 g d'amandes hachées 1 cuillère à café de cannelle...

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