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fruits

2017-08-19T20:07:32+02:00

agrumes et pavot

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 250 ml Préparation : 10 min Ingrédients : 2 cuillères à café de zeste d'orange râpé 60 ml de jus d'orange 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de graines de pavot 80 g de crème fraîche 2 cuillères à café de moutarde au miel...

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2017-08-19T13:56:35+02:00

orange et piment

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 250 ml Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 250 ml de jus d'orange 1 piment rouge long détaillé en tranches 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé 2 cuillères à café de moutarde forte 125 ml d'huile d'olive Préparation : 1/ laissez...

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2017-08-13T15:17:38+02:00

Caramel à l'orange

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 250 ml Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 125 ml de crème fouettée 110 g de cassonade 60 g de beurre froid en cubes 1 cuillères à café de zeste d'orange râpé préparation : 1/faites fondre les ingrédients à feu doux sans les laisser...

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2017-08-11T18:37:04+02:00

tarte tutti frutti

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Préparation : 4/8 min Cuisson : 18 min Température 180°C Matériel : 1 cercle à tarte de 22 cm 1 rouleau 1 poche à douille Ingrédients : Pâte sablée : 150 g de beurre 125 g de sucre semoule 50 g d'œuf 250 g de farine type 55 Crème amande : 100 g de beurre...

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2017-08-11T17:30:14+02:00

montage de la tarte citron meringuée

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Préparation : 1/votre pâte sucrée est cuiter à blanc , les bords sont ébarbés et elle refroidit sur une grille . Votre appareil au citron est lisse et brillant . C'est l'heure de monter et décorer votre tarte au citron . 2/ verser votre appareil au citron...

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2017-08-10T21:05:55+02:00

appareil au citron façon crème pâtissière

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Préparation : 21 min Cuisson : 1 min après l'ébullition Matériel : 1 casserole 1 fouet 1 Maryse 1 cercle de 22 cm Ingrédients : 80 g de jus de citrons jaunes non traités 130 g de sucre glace 160 g d'œuf 10 g de maïzena 100 g de beurre Préparation : 1/...

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2017-07-29T19:38:09+02:00

Fruits pochés au sirop de cassis

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 1 gousse de vanille 125 ml d'eau 375 ml de sirop de cassis 4 abricots coupés en deux 4 prunes rouges coupés en deux 2 nectarines coupés en deux 2 pêches coupés en deux Préparation...

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2017-07-29T16:49:34+02:00

poires pochées au vin rouge

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers Préparation : 20 min Cuisson : 2 H Réfrigérateur: 2 H Ingrédients : 6 poires pelées avec les queues 500 ml d'eau 500 ml de vin rouge 125 ml de liqueur d'orange 165 g de sucre en poudre 4 zeste d'orange 1 gousse de vanille glace à la vanille...

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2017-07-26T14:09:33+02:00

tarte lait de coco et citron vert

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers Préparation : 15 min Cuisson : 35 max Conservation : 2 jours Ingrédients : 400 g de pâte sablée 3 œufs 3 citron vert bio + le zeste d'1 citron vert bio le jus d'1 orange bio 150 g de sucre blond de canne 1 1/ cuillère à soupe de vanille en...

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2017-07-23T19:57:58+02:00

tarte bourdaloue aux noisettes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers Préparation : 45 min Cuisson : 35 min Réfrigération : 2 H Conservation : 2 jours Difficulté : difficile Coût : moyen Occasions : traditionnelle Ingrédients : 400 g de pâte brisée 2 oeufs 3 jaunes 50 cl de lait 40 g de beurre fondu 10 g de...

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