/http%3A%2F%2Fpbs.twimg.com%2Fprofile_images%2F773629139026907137%2FJPXsjqy8_normal.jpg)
pour 6 pers
préparation : 35 min
Ingrédients :
3 bottes de petites carottes 1.2 kg
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de graines de cumin
2 bottes de menthe effeuillée
220 g de fromage de chèvre frais émietté
Préparation :
1. mélanger les carottes et l'huile d'olive dans un grand saladier . Assaisonner .
2. faites griller les cottes sur un gril cahud huilé 5 minutes environ .
3. dans une petite poêle , faites revenir les graines de cumin sec .
4. mélanger les carottes , le cumin , ma menthe et la moitié du fromage de chèvre dans un grand saladier . Parsemez le reste de fromage .
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/http%3A%2F%2Fth.bing.com%2Fth%2Fid%2FR.6fc42cd0997f6a565b1b6f27584c63a2%3Frik%3DcWCkkRlzfPU2Pw%26pid%3DImgRaw%26r%3D0)