Pour 6 pers
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Réfrigération : 2 H
Ingrédients
3 bâtons de cannelle
8 morceaux de sucre
20 feuilles de menthe grandes
3 barquettes de framboises 3*125 g
3 barquettes de myrtilles 3*125 g
30 cl de porto rouge
Préparation :
1/ faites cuire le porto , le sucre et la cannelle pendant 25 minutes à feu doux . Laisser tiédir à température ambiante puis mettez au frais pendant 2 heures .
2/ couper finement la menthe aux ciseeaux .
3/ au moment de déguster , répartissez les fruits dans des coupes individuelles , nappez de sirop au porto , parsemez de menthe et déguster bien frais .