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Préparation : 10 min
Cusson : 10 min
Dégustation avec un sorbet de citron
Ingrédients :
100 g de farne
3 citrons verts
50 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou
4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Sucre glace
Préparation :
1/ préchauffer le four à 180°C .
2/ mélanger le beurre mou avec le sucre puis ajouter la farine et malaxez l'ensemble fu bout des doigts . Ajouter les zestes râpés , les jus des citrons verts et la noix de coco râpée .
3/ former des petits tas réguliers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10 minutes .
4/ laissez refroidir , poudrez de sucre glace .