Overblog Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

creme

2017-08-15T17:18:34+02:00

crème de noisettes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 250 ml Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 160 ml de crème fraîche 1 cuillère à café de liqueur de noisette 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 45 g de noisettes grillées grossièrement broyées Préparation : 1/ fouettez en chantilly...

Lire la suite

2017-06-14T21:15:03+02:00

crème renversée à la cannelle

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 8 pers Préparation : 15 min Cuisson : 1 H Réfrigérateur : 24 H Ingrédients : 300 g de sucre en poudre 125 ml d'eau 625 ml de lait 300 ml de crème fraîche épaisse 2 bâtons de cannelle 2 clous de girofle 4 oeufs 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à café...

Lire la suite

2017-06-13T14:03:40+02:00

Triple aux fruits rouges

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers Préparation : 30 min Réfrigérateur : 3 H Ingredients : 430 ml de crème fraîche épaisse 40 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé finement 250 g de mascarpone 60 ml de Cointreau 150 g de myrtilles 250 g de framboises 250...

Lire la suite

2017-05-11T18:07:25+02:00

crème anglaise

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 1 litre de lait Préparation : 20 à 25 min Ingrédients : 1 litre de lait 8 à 10 jaunes d'œufs OU 160 à 200 g de jaunes d'œuf 200 à 250 g de sucre semoule 1 gousse de vanille ( ou plusieurs ) Parfums importants selon l'utilisation : 25 cl d'extrait...

Lire la suite

2017-05-10T21:12:22+02:00

crème diplomate

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 1 litre de crème pâtissière Préparation : 35 à 40 min Ingrédients : Crème pâtissière: 1 litre de lait 8 jaunes d'œufs OU 160 g de jaune d'œufs 250 g de sucre semoule 100 g de poudre à flan OU 100 g de maïzena 2 gousse de vanille 10 feuilles de gélatine...

Lire la suite

2017-05-10T10:04:13+02:00

crème au beurre

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 1 kg de beurre Préparation : 30 à 35 min Ingrédients :1 kg de beurre 4 œufs entiers OU 200 g d'œufs entiers 12 à 16 jaunes d'œufs OU g de sucre semoule 240 à 300 g de jaunes d'œufs 25 cl d'eau OU 1 kg de beurre 16 à 20 jaunes d'œufs OU 320 à 400...

Lire la suite

2017-05-10T08:23:41+02:00

appareil a crème caramel

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 1 litre de lait Préparation : 1545 à 20 min Ingrédients : 1 litre de lait entier 6 œufs entiers OU 300 g d'œufs entiers 200 g de sucre semoule 1 gousse de vanille OU 1 litre de lait entier 4 œufs entiers OU 200 g d'œufs entiers 4 jaunes d'œufs OU...

Lire la suite

2017-04-22T13:47:52+02:00

crèmes mousseuses au nutella

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers Préparation : 10 min cuisson sur feu : 2 min cuisson four : 35 min Réfrigérateur : 4 H Catégories : Enfants Ingrédients : 20 cl de lait demi écrémé 20 cl de crème liquide entière 150 g de Nutella 2 feuilles de gélatine Préparation : 1. trempez...

Lire la suite

2017-04-22T13:07:49+02:00

crèmes renversées au citron

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 10 min Repos : 10 min cuisson : 35 min Réfrigérateur : 3 H Coût : économique Ingrédients : 1 citron vert non traité de préférence 3 œufs 40 cl de lait demi écrémé 30 g de sucre blond de canne 4 cuillères à café de caramel naturel...

Lire la suite

2016-11-18T12:59:33+01:00

crème bavaroise à la vanille

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 25 min Ingrédients : 5 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 300 ml de lait 3 jaunes d'œufs 100 g de sucre 300 ml de crème liquide préparation : 1. ramollir la gélatine dans de l'eau froide selon les instructions sur le paquet...

Lire la suite

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog