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bavarois

2016-11-18T12:59:33+01:00

crème bavaroise à la vanille

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 25 min Ingrédients : 5 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 300 ml de lait 3 jaunes d'œufs 100 g de sucre 300 ml de crème liquide préparation : 1. ramollir la gélatine dans de l'eau froide selon les instructions sur le paquet...

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2016-07-13T13:17:20+02:00

appareil à bavarois aux fruits

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 1 litre de pulpe de fruits réalisation : 35 à 40 min Ingrédients : 1 litre de pulpe de fraises OU 1 litre de pulpe de framboises OU 1 litre de pulpe de poires au sirop 1 citron Sirop : 200 à 300 g de sucre semoule 10 cl d'eau 12 à 16 feuilles de...

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