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entrees

2021-08-01T21:04:03+02:00

Bruschettas méditerranéennes

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Pour 4 bruschettas Préparation : 10 min Cuisson : 8 min Ingrédients : 4 tranches de pain spécial campagne 350 g de tomates cerises 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail 1 petit oignon blanc 50 g de pignon de pin 4 cuillères à café de vinaigre...

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2021-04-13T14:47:58+02:00

Tian de légumes d'été

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 600 g d'aubergines grillées congelées 4 tomates 3 courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'herbes de provence 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préparation :...

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2021-01-08T22:36:36+01:00

Méli-Mélo de carottes

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Pour 4 pers Préparation : 30 min Kcal : 250 Ingrédients : 1 petit oignons rouge 1 kg de carottes 30 g de beurre 1/2 cuillère à café de sucre Sel , poivre 50 ml de bouillon de poule 500 g de pommes de terre 1 bouquet de persil plat 50 ml de crème Préparation...

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2020-12-28T13:32:56+01:00

Soupe de potiron aux marrons

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Pour 4 pers Préparation : 30 min Kcal : 220 Ingrédients : 1 kg de potiron 1 oignon 100 g de marrons précuits 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 litre de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 barquette de galanga en poudre 1...

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2020-12-23T00:08:39+01:00

Amuses bouche de chevreuil au foie gras

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Pour 10 pièces Préparation : 20 min Kcal : 132 Ingrédients : 250 g e filet de chevreuil 2 cuillères à soupe d'huile Sel , poivre 4 feuilles de salade verte 5 fines tranches de pain aux noix 6 cuillères à soupe de groseilles rouges 150 g de foie gras 1...

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2020-11-30T14:44:44+01:00

Bruschetta aux tomates

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Pour 4 pers Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Kcal : 190 Ingrédients : 4 à 6 tomates mûres mais fermes 1/2 botte de basilic 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 2 gousses d'ail 8 tranches de ciabatta Préparation : 1/ inciser les tomates en...

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2020-11-11T21:27:39+01:00

Asperges à la mousse de ricotta

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Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Refroidissement : 20 minutes Kcal : 278 Ingrédients 300 g de fromage blanc 1 échalote 1barquette de cresson 1/2 bottes d'herbes potagères ( cerfeuil, estragon et ciboulette) 200 g de ricotta...

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2019-08-04T14:08:34+02:00

tarte printanière

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 25 min kcal : 612 Protéine : 20 g Lipide : 43 g Glucide : 31 g Ingrédients : 300 g de pâtee feuilletée 10 asperges vertes 200 g de chu fleur 200 g de carottes Sel 100 g de jambon de San Danièle 200 g de tomates cerises 200 ml...

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2017-09-28T19:11:11+02:00

bruschettas au jambon cru , figues et chèvre frais

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Ingrédients :huile d'olive 4 petits pains ciabatta coupés dans la longueur 1 branche de thym 1 bûche de chèvre coupée en rondelles 6 tranches de jaobn cru coupées en morceaux grossiers 10 figues moyennes...

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2017-09-26T23:30:06+02:00

velouté de potiron et patates douces au colombo

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 1 cuillère à soupe d'huile 10 g de beurre 3 échalotes 2 gousses d'ail hachées 1 pomme de terre en morceaux 1 carottes en morceaux 500 g de potiron en dés 300 g de patates douces en dés 2...

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