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sauces

2016-02-06T14:18:03+01:00

pâte à la sauce tomate éclair

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 2 min cuisson : 10 à 12 min Ingrédients : 400 g de pâte sèches de votre choix 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousse d'ail finement hachées 500 ml de passata ( purée de tomate) important se le t poivre noir parmesan fraîchement...

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2016-01-08T14:55:40+01:00

agneau aux légumes et à la sauce hoisin

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation : 10 min cuisson : 15 min Ingrédients : 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 750 g d'agneau détaillé en lanières 2 gousses d'ail émincées 400 g de légumes frais de votre choix ( brocolis , poivron rouge ou vert , jeune épis de...

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2015-01-21T14:35:09+01:00

Citron confit et ciboulette

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 10 min quantité : 250 ml ingrédients : 2 gousses d'ail écrasées 60 ml de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe de zeste de citron confit détaillé en dès 125 ml d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de ciboulette en tronçons préparation :...

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2015-01-21T14:23:05+01:00

Sésame et sauce soja

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 5 min quantité : 125 ml ingrédients : 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 échalotes 50 g hachées 1 cuillère à soupe de kecap manis 60 ml de jus de citron vert préparation : 1/ mélangez...

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2015-01-21T14:17:17+01:00

Vinaigre balsamique et ail

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 5 min quantité ; 250 ml ingrédients : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 60 ml de jus de citron 1 gousse d'ail écrasée 180 ml d'huile d'olive préparation : 1/ fouettez les ingrédients dans un saladier .

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2015-01-21T14:00:26+01:00

Pesto basilic

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 10 min quantité : 250 ml ingrédients : 8 grosses poignées de basilic frais 3 gousses d'ail en quartiers 50 g de pignons grillés 40 g de parmesan râpé 180 ml d'huile d'olive préparation : 1/ mixez en pâte fine le basilic , l'ail , les pignons...

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2015-01-21T06:23:35+01:00

Coriande et piment

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 10 min cuisson : 5 min quantité : 250 ml ingrédients : 75 g de noix de cajou non salées , grillées 4 poignées de coriandre fraîche 2 gousses d'ail en quartiers 1 piment rouge long en tranches fines 125 ml d'huile d'olive préparation : 1/...

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2015-01-21T06:17:36+01:00

Pesto poivron rouge

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 15 min quantité : 250 ml cuisson : 5 min ingrédients : 1 gros poivrons rouge 350 g rôti et pelé 75 g de tomates séchées à l'huile bien égouttées 1 poignée de basilic frais 2 cuillères à soupe de pignons grillés 20 g de parmesan râpé 125...

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2015-01-21T06:06:57+01:00

Pesto roquette et menthe

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 10 mini quantité : 250 ml ingrédients : 2 poignées de menthe fraîche 45 g de pousse de roquette 70 g de pistaches grillées 20 g de parmesan râpé 2 gousses d'ail en quartiers 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'eau 125...

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2015-01-21T06:00:33+01:00

Sauce au citron et à l'huile de macadamia

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 10 min kcal : 114 quantité : 250 ml ingrédients : 125 ml d'huile de macadamia 45 g de noix de macadamia grillées et finement hachées 2 cuillères à café de zeste de citron finement râpé 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café...

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