Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .
21 Janvier 2015
préparation : 15 min
quantité : 250 ml
cuisson : 5 min
ingrédients :
1 gros poivrons rouge 350 g rôti et pelé
75 g de tomates séchées à l'huile bien égouttées
1 poignée de basilic frais
2 cuillères à soupe de pignons grillés
20 g de parmesan râpé
125 ml d'huile d'olive
préparation :
1/ mixez ensemble le poivron , les tomates , le basilic , les pignons et le fromage . Sans cesser de mixez l'huile en filet fin et continuer pour obtenir une sauce épaisse et homogène .