Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .
21 Janvier 2015
préparation : 10 min
cuisson : 5 min
quantité : 250 ml
ingrédients :
75 g de noix de cajou non salées , grillées
4 poignées de coriandre fraîche
2 gousses d'ail en quartiers
1 piment rouge long en tranches fines
125 ml d'huile d'olive
préparation :
1/ mixez les noix de cajou , la coriandre , l'ail , et le piment avec 2 cuillère à soupe d'huile . Sans ceser de mixez , versez le reste d'huile en filet fin jusqu'à ce que le pesto soit lisse .
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