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Mes hobbys

Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .

Pesto basilic

préparation : 10 min

quantité : 250 ml

ingrédients :

8 grosses poignées de basilic frais

3 gousses d'ail en quartiers

50 g de pignons grillés

40 g de parmesan râpé

180 ml d'huile d'olive

préparation :

1/ mixez en pâte fine le basilic , l'ail , les pignons et le fromage . Sans cesser de mixer , incorporez graduellement l'huile en filet fin et continuer jusqu'à ce que la sauce soit lisse .

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