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champignons

2019-12-30T14:28:20+01:00

cèpes aux fines herbes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 25 min Kcal : 199 Lipides : 11 g Protéines : 5 g Glucides : 14 g Ingrédients : 3 gousses d'ail 750 g de cèpes de Bordeaux frais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 tomates à fruit allongé 125 ml de vin blanc sec Sel Poivre...

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2018-06-18T16:39:45+02:00

émincer de poulet aux pleurotes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 20 min Cuisson :en plus ingrédients : 500 g de blancs de poulet 400 g de mange tout 400 g de carottes 150 g de pleurotes 4 cuilléres à soupe d'huile 200 ml de bouillon de légumes sel , poivre Préparation : 1/ rincer et sécher...

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2018-06-03T13:06:10+02:00

oeuf cocotte aux morilles et jambon de pays

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Cuisson : 15 min Préparation : 30 min ingrédients : 20 marilles de taille moyenne 50 g de beurre sel et poivre 20 cl de crème liquide 1 trait de vin jaune 2 tranches de jambon de pays coupés en petits carrés 4 gros oeufs préparation : 1/ préchauffer...

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2017-10-02T14:28:37+02:00

risotto aux cèpes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 500 g de cèpes frais coupés en cubes 600 g de riz pour rizotto 140 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de persil finement haché 150 g de parmesan...

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2017-07-26T17:06:28+02:00

tarte feuilletée aux cèpes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 pers Préparation : 20 min Cuisson : 1 H environ Conservation : 2 jours Ingrédients : 300 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 150 g de crème fraîche épaisse 25 g de beurre doux 1 bouquet de persil plat 1 kg de cèpes au naturel en conserve 2 cuillères...

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2015-12-12T00:03:14+01:00

tarte feuilletées aux cèpes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 pers préparation : 20 min cuisson : 1 H max conservation : 2 jours Ingrédients : 300 g de pâte feuilletée 1 jaune d'œuf 150 g de crème fraîche épaisse 25 g de beurre doux 1 bouquet de persil plat 1 kg de cèpes au naturel en conserve 2 cuillères...

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2015-11-21T22:17:15+01:00

palmiers garniture aux herbes et aux champignons

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 32 pièces préparation : 10 min cuisson : 10 min Ingrédients : 60 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 250 g de champignons de Paris hachés 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ciselée 1 cuillère à soupe...

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2015-11-18T13:03:49+01:00

courgettes farcies aux champignons

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 pers préparation : 30 min cuisson : 15 min Ingrédients : 6 jeunes courgettes bien fermes 300g de champignons de Paris 20 cl de crème fraîche 1 jus de citron 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron...

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