PaillettesEtDélices

**"Bienvenue sur mon blog, où l'univers du diamond painting, des produits de beauté et des bonbons se rencontrent . Pour créer une expérience unique ! Que vous soyez passionné d'art, à la recherche des meilleurs soins pour sublimer votre peau, ou gourmand curieux de découvrir de nouvelles douceurs sucrées, ce blog est fait pour vous. Plongez dans mes articles riches en conseils, astuces et découvertes pour un quotidien plus coloré, doux et éclatant. Rejoignez-moi dans cette aventure et laissez-vous inspirer par la magie des paillettes, la beauté authentique et la gourmandise infinie !"**

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2015-11-28T14:05:12+01:00

beignets de légumes et tzatziki

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 28 Novembre 2015 à 02:05 PM

pour 8 pers

préparation : 20 min

réfrigérateur : 4 H

cuisson : 20 min

Ingrédients

4 courgettes moyenne 480 g grossièrement râpées

1 cuillère à café de sel

1 oignon moyen 150 g finement émincé

50 g de chapelure

2 œufs battus

1 cuillère à soupe d'origan frais finement ciselé

2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra

Tzatziki :

voir recette TZATZIKI

Préparation :

1/ mélangez les courgettes et le sel dans un saladier . Laissez dégorgez 15 minutes puis pressez pour enlever le maximum de liquide . Mélangez les courgettes , l'oignon , la chapelure , les œufs , l'origan et le menthe .

2/ faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites y revenir le mélange par cuillerées en plusieurs tournées en aplatissant légèrement jusqu'à ce que les beignets soient dorées des deux côtés et cuits . Egouttez sur du papier absorbant et couvrez pour les garder chauds .

3 servez les beignets avec du Tzatziki . .

1 cuillère soupe de menthe fraîche finement ciselée

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Catégories : légumes - …

2015-11-28T13:51:32+01:00

Enter the most fabulous game!

Publié par Agnès Corinne Deshayes 28 Novembre 2015 à 01:51 PM

Enter the most fabulous game!

Wonders await you...
Great adventures, cute little friends and awesome prizes are waiting for you!

http://apps.facebook.com/aliceincandyland/

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2015-11-28T13:16:18+01:00

beignets au chèvre et au pommes de terre

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 28 Novembre 2015 à 01:16 PM

pour 32 pièces

préparation : 10 min

cuisson : 20 min

Ingrédients :

600 g de pomme terre coupées en morceaux

60 ml de crème fraîche

1/4 cuillère à café de noix de muscade

3 oeufs légèrement battus

2 jaunes d'œufs légèrement battus

75 g de farine

250 g de fromage de chèvre ferme émietté

2 cuillères à soupe de persil plat frais grossièrement ciselé

1 pincée de poivre de Cayenne

huile végétale pour friture

Préparation:

1/ faites cuire les pommes de terre à l'eau , à la vapeur ou au micro ondes et égouttez les . Ecrasez les dans un grand récipient avec la crème et la noix de muscade pour obtenir une purée lisse .Ajoutez les jaunes et les œufs , battez le mélange à l'aide d'une cuillère en bois . Incorporez la farine , le fromage de chèvre , le persil et le poivre .

2/ faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites y frire des cuillerées de pâte v en plusieurs tournées , jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorés . Egouttez les sur du papier absorbant .

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2015-11-28T12:47:07+01:00

pakoras aux oignons et aux épinards

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 28 Novembre 2015 à 12:47 PM

pour 16 pièces

préparation : 20 min

cuisson : 10 min

Ingrédients :

300 g de farine de pois chiches

600 g de pommes de terre grossièrement râpées

400 g d'oignons émincés

100 g de pousses d'épinard grossièrement hachées

4 gousses d'ail pilées

1 cuillère à café de piment de Cayenne moulu

1/2 cuillère à café de cumin moulu

1 cuillère à café de sel

1/4 cuillère à café de curcuma moulu

1 cuillère à café de garam masala mélange d'épices indien

1/4 cuillère à café de levure chimique

1 petite poignée de menthe fraîche ciselée

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

60 ml d'eau

Préparation :

1/ dans un grand saladier , mélangez à la main tous les ingrédients .

2/ façonnez 16 galettes et faites les dorer 10 minutes dans l'huile d'olive . Si vôtre poêle ,'est pas assez grande , procédez en plusieurs tournées .

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Catégories : épinards, oignons - …

2015-11-28T12:30:50+01:00

falafels et taboulé

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 28 Novembre 2015 à 12:30 PM

pour 4 pers

préparation : 25 min

cuisson : 45 min

Ingrédients :

1 cuillère à café d'huile d'olive

+ 2 cuillères à café pour badigeonner les fallafels

1 oignon moyen émincé

1 gousse d'ail pilée

2 cuillères à soupe d cumin moulue

1 cuillère à café de coriandre moulue

1/2 cuillère à café de piment de Cayenne moulu

400 g de pois chiches en boîte rincées égouttées

1 bouquet de persil plat ciselée

2 cuillères à café de farine

4 pains pitas

Taboulé :

40 g de boulgor

1 tomate moyenne épépiné et coupée en petits dés

2 bouquets de persil plat ciselées72 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée

2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation :

préchauffer le four à 200°C . Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile . Ajoutez les épices et le piment et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange embaume .Mixez les pois chiches avec le persil puis incorporez le mélange aux oignons et la farine. Former 8 boulettes , mettez les sur une plaque de cuisson , badigeonnez les d'huile et faites les dorer au four pendant 20 minutes .

2/ préparez le taboulé . Laissez gonflez le boulgour 10 minutes dans 60 ml d'eau bouillante puis aérez la graine avec une fourchette . Ajoutez l reste des ingrédients et mélangez bien .

3/ roulez les pains pitas en cornets et garnisse les de taboulé et de fallafels . Servez avec du caviar d'aubergine .

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Catégories : taboulé - …

2015-11-27T21:51:43+01:00

brochette de poivron et au fromage

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 27 Novembre 2015 à 09:51 PM

pour 24 pièces

préparation : 24 min

cuisson : 10 min

Ingrédients :

1 petit poivron rouge 150 g

1 petit poivron vert 150 g

1 petit poivron jaune 150 g

250 g de fromage haloumi en tranches de 1 cm

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à café de poivre noir du moulin

Préparation :

1/ préchauffez le four à 200°C .

2/ coupez les poivrons en quatre épépinez les , badigeonnez les avec un peu d'huile d'olive avant de les faire griller sur une plaque en fonte préchauffer . Faites aussi dorer les tranches d'haloumi après avoir badigeonnées avec un peu d'huile d'olive .

3/ détaillez le fromage en 48 cubes ; coupez aussi 24 carrés de taille égale dans chaque poivron . Assemblez les cubes de fromage et les carrés de poivrons en mini brochettes .

4/ placez les brochettes en une seule couche sur une plaque de cuisson . Mélangez le jus de citron et le poivre avec le reste d'huile , versez cette sauce sur les brochettes et passez ces dernières 5 minutes au four pour le réchauffer .

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Catégories : fromage, poivron - …

2015-11-27T01:09:29+01:00