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2016-02-09T21:58:58+01:00

géant mais inactif

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Cela paraît incroyable mais les images transmises par les robots explorateurs confirment l'existence de canyons , de déserts et de nombreux volcans . Le plus impressionnant est le mont Olympe , le plus grand volcan connu du système solaire . Avec ses 22 km de haut et ses 600 km de large environ , il est plus large que l'Angleterre et trois fois plus haut que l'Everest , le point culminant sur Terre .Aucun de ces monstres n'est actif pour le moment .

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2016-02-09T21:50:04+01:00

des tempêtes de sable , comme dans le Sahara

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Comme la Terre , Mars tourne sur elle même en suivant un axe de rotation légèrement incliné . Elle subit donc les variations de hauteur du soleil et connaît plusieurs saisons . A certaines périodes de véritables tempêtes se forment avec des vents soufflant jusqu'à 400 km/h . Ces bourrasques soulèvent le sable comme dans le Sahara . Ces nuages de poussière se propagent parfois très rapidement autour de l'astre , masquent le sol . Le visiteur n'a pourtant tien à craindre de ces courants d'air . Sur Terre une rafale nous gifle . L'air est dense et l'on ressent sa pression sur la peau . Sur Mars , la pression atmosphérique est 170 fois moins forte . On sentirait à peine une tempête .

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2016-02-09T15:20:29+01:00

une année en vaut deux

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Une journée sur la planète rouge et à peine plus longue qu'un jour passé sur terre . En revanche les années n'ont pas la même durée " il faut deux ans à Mars pour faire le tour du soleil , alors que la terre boucle sa rotation en un an . Si nous vivons sur Mars , nous fêterons notre anniversaire une fois tous les deux ans " .

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2016-02-09T14:27:38+01:00

des hivers plus froids que les nôtres

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

La terre est la troisième planète de notre système solaire , Mars la quatrième . Elle tourne en orbite autour du soleil à une distance moyenne de 228 millions de km soit une fois et demie plus loin que la terre . Contrairement à la terre , Mars possède une atmosphère trop réduite pour emprisonner la chaleur du soleil . Résultat dans certaines régions , les températures dégringolent jusqu'à - 170°C pendant l'hiver et les températures maximales dépassent rarement 20°C l'été .

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2016-02-09T13:50:10+01:00

Mars

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

CIEL ORANGE :

Sur Mars , le soleil se lève chaque matin et se couche chaque soir . Mais le ciel reste uniformément orangé dans la journée " les particules de sable et de poussière d'oxyde soulevées par le vents dans l'atmosphère martienne donnent cette teinte " .

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2016-02-06T21:22:01+01:00

penne à la saucisse et à la tomate

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers

préparation : 5 min

cuisson : 45 min

Ingrédients :

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 gros oignons finement émincé

250 g de saucisse de porc italiennes

1/2 cuillère à café de graines de fenouil

1 piment rouge sec finement haché

1 feuille de laurier

1 branche de céleri entière

200 ml de vin rouge

625 g de dès de tomates en boîte

4 cuillères à soupe de lait

400 g de penne ou de rigatoni secs

sel

parmesan ou pecorino fraîchement râpé pour servir

Préparation :

1/ dans une poêle faites chauffer l'huile d'olive à feu doux , puis faites revenir l'oignon 6 à 7 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit translucide . Fendez les saucisses et ôtez la chair à la fourchette . Mettez la chair au saucisse , les graines de fenouil et le piment dans la poêle et montez à feu moyen . Faites cuire 4 à 5 minutes en remuant jusqu'à ce que la chair à saucisse soit dorée .

2/ ajoutez le céleri , la feuille de laurier et le vin et faines frémir jusqu'à ce que le vin soit presque entièrement évaporé . Incorporez les tomates , salez et portez à ébullition .réduisez le feu et laissez mijoter 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe . Versez le lait et faites cuire 5 minutes de plus . Retirez la branche de céleri et la feuille de laurier de la sauce .

3/ pendant ce temps faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al denté en suivant les instructions de l'emballage .

4/ égouttez les pâtes et incorporez les à la sauce .Servez tout de suite en accompagnant de parmesan ou de pecorino râpé .

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2016-02-06T15:00:29+01:00

bolognaise traditionelle

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers

préparation : 10 min

cuisson : 3 à 5 H

Ingrédients :

25 g de beurre doux

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 petit oignon finement émincé

2 branches de céleri finement coupées

1 carotte coupée en tranches fines

1 feuille de laurier

200 g de viande maigre de porc hachée

150 ml de vin blanc sec

150 ml de lait

1 bonne pincée de noix de muscade fraîchement râpée

800 g de dés de tomates en boîte

400 à 600 ml de bouillon de poule

400 g de fettucine sèches ou maison quantité de pâte pour 3 œufs

sel et poivre noir

parmesan fraîchement râpé pour servir

Préparation :

1/ dans une grande casserole à fond épais , faites fondre le beurre et l'huile d'olives sur feu doux . Ajoutez l'oignon , le céleri , la carotte et la feuille de laurier . Faites revenir minutes en remuant , jusqu'à ce que les légumes soient plus tendres , mais pas colorés . Ajoutez la viande , salez , poivrez puis faites cuire sur feu moyen en remuant .

2/ lorsque la viande n'est plus rose , versez le vin et portez à ébullition . Laissez mijoter 15 minutes jusqu'à évaporation . Versez le lait et la noix de muscade et laissez frémir à nouveau 15 minutes jusqu'à ce que le lait szoit évaporé . Ajoutez les tomates etlaissez cuire à déocuvert sur le petit feu possible 3 à 5 heures . La sauce étant très épaisse , dès qu'elle commence à attacher , ajouter 100 ml de bouillon de poule .

3/ faites cuire les pâtes al denté dans une grande casserole d'eau bouillante salée en suivant les instructions de l'emballage si vous utilisez des pâtes sèches ou 2 minutes pour des pâtes fraîches . Egouttez et réservez une louche de l'eau de cuisson .

4/ remettez les pâtes dans la casseroles sur feu doux . Versez la sauce , mélangez trente secondes , puis ajoutez la louche de cuisson et mélangez à nouveau jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce . Servez sans attendre avec du parmesan râpé .

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2016-02-06T14:42:53+01:00

pâtes tomates fraîches et basilic

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers

préparation : 10 minutes

cuisson : 17 à 20 minutes

Ingrédients :

3 cuillères à soupe d'huile d'olives

2 gousses d'ail finement hachées

1 kg de tomates oblongues très mûres , pelées et coupées en morceaux

2 cuillères à soupes de vinaigre balsamique vieux de bonne qualité

30 feuilles de basilic environ

400 g de pâtes sèches de votre choix

sel et poivre noir

parmesan fraîchement râpé ou un filet d'huile d'olive pour servir

Préparation :

1/ faites chauffer l'huile à feu vif dans une grande poêle , faites y revenir l'ail trente secondes remuant . Versez les tomates . Portez à ébullition , salez et poivrez , puis laissez cuire 6 à 7 minutes en écrasant légèrement les tomates afin de libérer leurs jus .

2/8 retirez du feu et ajoutez le vinaigre et le basilic . Laissez l'arôme du basilic se diffuser dans la sauce pendant la cuisson des pâtes .

3/ faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée en suivant les instruction de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al denté . Transvasez la sauce dans un salader de service . Egouttez les pâtes , puis vers les dans la sauce . Servez immédiatement saupoudrez de parmesan râpé ou agrémenté d'un filet d'huile d'olive extra vierge .

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2016-02-06T14:18:03+01:00

pâte à la sauce tomate éclair

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers

préparation : 2 min

cuisson : 10 à 12 min

Ingrédients :

400 g de pâte sèches de votre choix

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 gousse d'ail finement hachées

500 ml de passata ( purée de tomate) important

se le t poivre noir

parmesan fraîchement râpé ou huile d'olive vierge extra pour servir

Préparation :

1/ faites cuire les pâtes , dans une grande casserole d'eau bouillante salées en suivant les instructions de l'emballage jusqu'à 'à ce qu'elles soient , al denté .

2/ pendant ce temps faites chauffer l'huile d'olive à feu doux dans une casserole et faites y revenir l'ail trente seconde en remuant . Chauffez au feu vif et ajoutez rapidement la passata . Portez à ébullition , salez , poivrez puis réduisez le feu et laissez mijoter 5 minutes . Retirez du feu .

3/ égouttez les pâtes soigneusement , puis versez les dans la sauce et mélangez . Pour une sauce plus délicate et plus douce , ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce qu'il fonde . Servez sans attendre saupoudre de parmesan râpé ou arrosé d'un filet d'huile d'olive extra vierge .

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2016-02-06T14:10:28+01:00

beignets aux courgettes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation :

1 Râpez (grille à gros trous) la courgette sans la peler. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine, le parmesan et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez la courgette, mélangez.

2 Chauffez l'huile de tournesol à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive. Faites glisser la pâte à la courgette dans l'huile chaude, cuillerée à soupe par cuillerée à soupe, en les espaçant suffisamment.

3 Laissez dorer joliment les beignets quelques minutes de chaque côté en les retournant souvent, puis égouttez-les sur du papier absorbant. Dégustez-les immédiatement, ils ne se réchauffent pas.

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