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Mes hobbys

Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .

viande

15/11/2016 Publié depuis Overblog

brochettes de porc façon saltimbocca

pour 8 pièces préparation : 20 min Ingrédients : 650 g de filets de porc coupés en morceaux de 2.5 cm 2 cuillères...

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14/11/2016 Publié depuis Overblog

boeuf grillé aux légumes et au caviar d'aubergine

pour 4 pers préparation : 35 min Ingrédients : 3 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à café de zeste de citron finement...

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13/11/2016 Publié depuis Overblog

médaillons de porc Satay

pour 4 pers préparation : 15 min Ingrédients : 1 filet mignon de porc 600 g coupé en 4 médaillons 70 g de beurre...

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11/11/2016 Publié depuis Overblog

burger de poulet à la harissa

pour 4 pers préparation : 10 min ingrédients : 12 filets de poulet 900 g 2 cuillères à soupe d'harissa 4 petits...

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10/11/2016 Publié depuis Overblog

poulet grillé à la harissa

pour 4 pers préparation : 1 H 35 Ingrédients : 1 poulet entier de 1.8 kg 225 g de sauce harissa 1 grosse carotte...

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09/11/2016 Publié depuis Overblog

saltimbocca de veau

pour 4 pers préparation : 35 min Ingrédients : 8 escalopes de veau 800 g 8 tranches de prosciutto 120 g 4 miniboules...

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09/11/2016 Publié depuis Overblog

rôti de porc aux pommes

pour 6 pers préparation : 2 H Ingrédients : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1.5 kg de rôti de porc dans l'échine...

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06/11/2016 Publié depuis Overblog

porc frit et chips de poire

pour 4 pers préparation : 30 min Ingrédients : 600 g de filets de porc 250 ml de jus de poire 1 cuillère à soupe...

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06/11/2016 Publié depuis Overblog

pilons de poulet à l'indienne

pour 4 pers préparation : 50 min Ingrédients : 150 g de noix de cajou grillées 2 cuillères à café de garam massala...

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05/11/2016 Publié depuis Overblog

Wok de nouilles et d'agneau

pour 4 pers préparation : : 40 min Ingrédients : 600 g de selle ou de côte d'agneau coupées en fines tranches 80...

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