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desserts

2018-04-26T10:25:37+02:00

baba au rhum

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 8 pers Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 10 cl der hum 100 g de farine 20 g de beurre 200 g de sucre en poudre 3 oeufs 1/2 sachet de levure Préparation : 1/ préchauffer le four à180°C . Séparer les blancs des jaunes d'oeufs . Mélanger...

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2018-04-23T11:23:59+02:00

nonnettes perdues

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Trempage : 30 S Ingrédients : 30 g de beurre 4 nonnettes 1 cuillère à soupe de sucre glace 10 cl de lait 3 oeufs Préparation : 1/ fouetter les oeufs avec le sucre glace jusqu'à ce qu'ils blanchissent , ajouter...

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2018-04-19T10:11:39+02:00

tiramisu classique

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 15 min Cuisson : 2 H Ingrédients : 18 biscuits à la cuillère 40 g de sucre en poudre 3 oeufs 10 cl de café expresso 250 g de mascarpone 10 cl de cacao en poudre Préparation : 1/ séparer les blancs des jaunes d'oeufs . Fouettez...

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2018-04-06T09:27:28+02:00

faux baba glacé

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 10 min Réfrigération : 30 min Marinade : 10 min Ingrédients : 4 tranches d'ananas au sirop 4 grosses ou 8 petites madeleines 8 boules de glace rhu-raisin 10 cl de vieux rhum Préparation : 1/ découper l'ananas en petits dés et...

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2017-09-29T19:37:36+02:00

tarte Bourdaloue

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients : pour la pâte : 100 g de beurre 1 œuf 125 g de sucre extra fin 1 pincée de sel 250 g de farine Pour la garniture : 125 g de beurre mou 125 g de sucre roux 125 g de poudre d'amandes 2 œufs...

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2017-09-29T19:04:56+02:00

babas au rhum napolitains

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Repos : 50 min Ingrédients : Pour les babas : 20 g de levure de bière 5 cl de lait tiède 50 g de sucre 250 g de farine 4 œufs 1 pincée de sel 1285 g de beurre Pour le sirop : 1/2 litre d'eau 500 g de sucre...

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2017-09-28T21:06:19+02:00

crème brûlée au gingembre

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 2 pers Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche 1 petit morceaux de 1 cm de gingembre frais 1 gousse de vanille fendue 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre semoule 50 g de cassonade 1/4 cuillère ) café de...

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2017-09-28T19:25:30+02:00

clafoutis au raisin

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 Pers Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 900 g de raisin rouge ou blanc 20 g de sucre en poudre 125 g de farine fluide 100 g de sucre en poudre extra fin 1 pincée de sel 4 oeufs 60 g de poudre de noisettes 30 cl de lait 20 g de...

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2017-09-28T18:48:58+02:00

smoothie aux restes de salades de fruits

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 2 pers Ingrédients : 1 yaourt nature 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à café de miel liquide important 8 feuille de menthe 6 glaçons 1 bol de salade de fruits Matériel : 1 blender µPréparation : 1/ placer la salade de fruits dans le bol du blender...

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2017-09-15T19:05:19+02:00

tiramisu au citron et limoncello

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers Préparation : 30 min Repos : 4 H Ingrédients : 3 gros œufs 140 g de sucre 50 g de mascarpone 3 citrons jaunes 1 cl de limoncello 18 biscuits à la cuillère Préparation : 1/ séparez les blancs des jaunes d’œufs . fouetter les jaunes avec 60...

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