nonnettes perdues

Pour 4 pers

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

Trempage : 30 S

Ingrédients :

30 g de beurre

4 nonnettes

1 cuillère à soupe de sucre glace

10 cl de lait

3 oeufs

Préparation :

1/ fouetter les  oeufs avec le sucre glace jusqu'à ce qu'ils blanchissent , ajouter le lait et mélanger .

2/ découper les nonnettes en deux et mettez les  à tremper pendant 30 secondes  dans la préparation .

3/ faites fondre le beurre dans une grande poêle  et saisissez les nonnettes dans le beurre chaud . Faites colorer des deux côtés et égoutter les sur une assiette .