Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .
21 Novembre 2015
pour 32 pièces
préparation : 10 min
cuisson : 10 min
Ingrédients :
60 g de beurre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
250 g de champignons de Paris hachés
1 cuillère à soupe de farine
2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 cuillère à soupe d'estragon frais , finement ciselée
1/4 cuillère à café de poivre noir du moulin
Préparation :
1/ mettez à chauffer le beurre et l'huile et faites cuire les champignons , jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée . Ajoutez la farine et laissez cuire 2 minutes , sans cesser de remuer .
2/ incorporez la ciboulette , l'estragon et le poivre noir . Laissez refroidir .
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