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Mes hobbys

Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .

24/11/2016 Publié depuis Overblog

taboulé et sa vinaigrette pimentée

pour 4 pers préparation : 40 min Ingrédients : 200 g de semoule pour couscous 2 gousses d'ail 2 oignons rouges...

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24/11/2016 Publié depuis Overblog

médailloons de porc et chutney de rhubarbe

pour 4 pers préparation : 30 min pour le chutney : 1 tige de rhubarbe 1/2 cuillère à café de zeste de citron non...

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23/11/2016 Publié depuis Overblog

hamburgers à l'aïoli pimenté

pour 4 pers préparation : 20 min Ingrédients : 1 kg de bœuf haché 1 bouquet de persil frais haché 2 gousses d'ail...

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23/11/2016 Publié depuis Overblog

brochettes créoles et chutney de mangue

pour 4 pers préparation : 30 min Ingrédients : 4 escalopes de porc 200 g chacun Pour la marinade : 2 gousses d'ail...

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22/11/2016 Publié depuis Overblog

steaks de filet de boeuf au wasabi

pour 4 pers préparation : 25 min Pour les steaks : 4 steaks de filet de bœuf 180 g chacun 2 gousses d'ail 4 cm...

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21/11/2016 Publié depuis Overblog

côtelettes d'agneau glacées au miel

pour 4 pers préparation : 15 min Ingrédients : 75 ml de vinaigre balsamique 3 cuillères soupe de miel sel poivre...

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21/11/2016 Publié depuis Overblog

velouté de poivron et ricotta parfumé au miel

pour 4 pers préparation : 15 min Ingrédients : 4 poivrons rouges 2 oignons rouges 2 branches de romarin 1 piment...

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20/11/2016 Publié depuis Overblog

velouté de légumes au curry et sauce gremolata

pour 4 pers préparation : 25 min pour la soupe : 1 poireau 3 grosses pommes de terre 3 gousses d'ail 2 cm de gingembre...

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19/11/2016 Publié depuis Overblog

poulet à la mode méditerranéenne

pour 6 pers préparation : 30 min Ingrédients : 4 poivrons ( 2 rouges et 2 jaunes ) 4 échalotes 3 cuisses de poulet...

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19/11/2016 Publié depuis Overblog

petites paupiettes aux foies de volaille

pour 4 pers préparation : 20 min Ingrédients : 8 petites escalopes de veau sel poivre 50 g de jambon de Parme 100...

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