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meringues

2021-03-21T13:02:20+01:00

Cupcakes napolitains meringués

Publié par

Pour 12 pièces Préparation et cuisson : 1H10 Refroidissement Ingrédients : 125 g de beurre doux 80 g de chocolat blanc 220 g de sucre en poudre 125 ml de lait 75 g de farine ordinaire 75 g de farine avec levure incorporée 1 œuf 250 m de glace napolitaine...

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2017-04-30T14:22:40+02:00

vacherin au café

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 à 8 pers Préparation : 30 min Refroidissement : 1 H Cuisson : 1 H Difficultés : un peu facile Ingrédients : 5 gros blencs d'œufs 300 g de sucre en poudre + 2 cuil à soupe 1cuillere a soupe de liqueur de café 375 ml de crème fraîche Graines de café...

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2017-04-05T21:07:00+02:00

bâtonnets de meringue noisette et amandes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 34 pièces préparation et cuisson : 50 min + repos Ingrédients : 3 blancs d'œufs 165 g de sucre en poudre extra fin 120 g de poudre de noisettes 185 g de poudre d'amandes 35 g de farine 100 g de chocolat noir dessert Matériel : 1 grande poche à pâtisserie...

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2016-10-25T21:01:22+02:00

cupcakes meringués aux mûres

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 12 cupcakes préparation : 35 min cuisson : 35 min Ingrédients : 5 œufs 190 g de beurre 225 g de sucre 1 pincée de sel 25 fèves de cacao 225 g de farine 1 cuillère à soupe de jus d'orange 3 cuillères à soupe de lait 250 g de mûres beurre et chapelure...

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2016-06-02T21:55:57+02:00

meringues marbrées aux baies et à la crème

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 meringues préparation : 20 min refroidissement : 12 H cuisson : 40 à 50 min difficulté : très facile Ingrédients : 3 gros blancs d'œufs 150 g de sucre en poudre quelques gouttes de colorant alimentaire rouge 120 ml de crème fraîche épaisse 300...

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2016-04-26T14:05:30+02:00

meringues marbrées à la framboises

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 12 meringues préparation 15 min cuisson : 1 H 15 Ingrédients : 40 g de framboises fraises + quelques unes pour décorer 2 cuillères à soupe de confiture de framboises 4 blancs d'œufs Garde manger : 200 g de sucre en poudre Préparation : 1. mettez...

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2015-11-13T14:44:43+01:00

meringues au sucre roux et bananes au caramel

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 4 pers préparation 15 min cuisson : 1 H Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 220 g de sucre roux 3 cuillères à café de maïzena 3 cuillères à café de vinaigre blanc 1 cuillère à café d'extrait de vanille 10 g de beurre 80 ml de crème fraîche 55 g de sucre...

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2015-11-13T14:20:43+01:00

meringues à l'eau de fleur d'oranger et au sirop de grenade

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 pers préparation : 20 min cuisson : 40 min Ingrédients : 4 blancs d'œufs 220 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 300 ml de crème fraîche Sirop de grenade : 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau...

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2015-11-06T21:36:53+01:00

meringues au café et aux noisettes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 30 pièces préparation : 10 min cuisson : Ingrédients : 2 blancs d'œufs 110 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de granules de café lyophilisé 1/2 cuillère à café d'eau chaude 3 cuillères à café de liqueur au café 35 g de noisettes grillées Préparation...

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2015-10-11T09:57:50+02:00

carrés meringués au citron

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 16 pièces préparation : 20 min cuisson : 53 min repos : 1 H température : 220°C Ingrédients : 90 g de beurre ramolli 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 œuf 150 g de farine ordinaire 80 g de confiture d'abricots Garniture au citron : 2 œufs 2...

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