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tartes sucrees

2016-08-02T23:18:14+02:00

tarte au chocolat et aux cranberries

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 8 à 12 pers préparation : 1 H réfrigération : 18 H cuisson : 45 min difficulté : un peu facile ingrédients : 120 ml de jus de cranberries ( canneberges ) 1 cuillère à café de gélatine en poudre 300 g de cranneberries 150 g de sucre en poudre 2 cuillères...

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2016-07-15T21:21:58+02:00

appareil à tarte alsacienne

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 1 litre d'appareil Ingrédients : 50 cl de lait 50 cl de crème 4 œufs entiers 4 jaunes d'œufs 150 à 200 de sucre semoule PM extrait vanille liquide Préparation : 1. réunir dans un eptit saladier les œufs entiers et les jaunes , les blanchir avec le...

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2016-06-15T23:07:57+02:00

tarte aux poires et aux amandes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 à 8 pers préparation : 45 min réfrigération :3 H cuisson : 1 H 20 difficulté : facile Ingrédients : 1 pâte brisée 80 g d'amandes mondées effilées 1 cuillère à soupe de farine 7 cuillères à soupe de sucre en poudre 90 g de beurre ramolli 1 gros...

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2016-06-15T22:44:30+02:00

tarte de bakewell aux framboises

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 à 8 pers préparation : 45 min réfrigération : 3 H cuisson : 1 à 1 H 05 difficulté :facile Ingrédients : 1 pâte brisée 250 g de confiture de framboises 1/2 gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur 100 g de sucre en poudre 120...

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2016-05-23T14:20:45+02:00

tarte à l'orange

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 à 8 pers préparation : 15 min cuisson : 40 à 45 min difficulté : facile Ingrédients : 1 pâte brisée maison ou prête à l'emploi 250 g 4 gros œufs 200 g de sucre en poudre extra fin 250 ml de crème liquide 2 oranges sanguines Préparation : 1. préchauffer...

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2016-04-28T17:04:41+02:00

tartes peches framboises

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 pers préparation : 40 min + refroidissement cuisson : 30 à 35 min Ingrédients : 1 pâte brisée sucrée au beurre 750 g de pêches coupées en deux dénoyautées 150 g de framboises lait pour dorer Garde manger : 75 g de sucre en poudre 10 g de sucre...

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2016-04-25T21:54:35+02:00

mini tartelettes aux myrtilles

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 24 minitartelettes préparation : 30 min + réfrigérateur et refroidissement cuisson : 11 à 13 min Ingrédients : 1 pâte sucrée bien froide 300 g de myrtilles un peu de lait pour dorer Garde manger : 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 3 cuillères...

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2016-04-25T13:14:41+02:00

tartelettes feuilletée aux abricots

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pour 4 pers préparation : 15 min cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : 375 g de pate feuilletée 100 g de pate d'amandes 12 oreillons d'abricots en conserver , égouttées confiture d'abricot Garde manger : sucre roux Préparation : 1. découper 4 disques d'environ...

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2016-04-02T12:30:33+02:00

tarte au chocolat

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 8 pers Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre glace PM g de sel 1 œuf entier PM cl d'eau 10 g de beurre pour le cercle 740 g de farine pour abaisser PM de dorure Garniture : 100 g de framboises pépins 100 g de ganache couverture...

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2016-04-02T11:40:29+02:00

tarte aux poires et à la crème d'amandes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 8 pers Ingrédients : Pâte brisée sucrée : 250 g de farine 5 g de sel 25 g de sucre semoule 125 g de beurre extra fin 1 jaune d'œuf 5 cl d'eau 40 g de faine pour abaisser 10 g de beurre pour le cercle 1 cercle à tarte de 24 à 26 cm 1 tourtière de...

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