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Mes hobbys

Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .

fromage

28/09/2017 Publié depuis Overblog

bruschettas au jambon cru , figues et chèvre frais

Pour 4 pers Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Ingrédients :huile d'olive 4 petits pains ciabatta coupés dans...

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21/09/2017 Publié depuis Overblog

moules au roquefort

Pour 4 pers Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 15 g de beurre demi sel 3 échalotes finement hachées...

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21/09/2017 Publié depuis Overblog

hamburgers au bleu , oignons et bacon

Pour 2 pers Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 2 pains à hamburger 1 oignon émincé 2 steaks hachés...

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17/09/2017 Publié depuis Overblog

gnocchis au fromage frais et jambon

Pour 4 pers Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 2 gousses d'ail écrasées 15 g de beurre 150 g de...

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17/09/2017 Publié depuis Overblog

frites de polenta à l’emmental

Pour 4 pers Préparation : 15 min Repos : 45 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 250 g de polenta 1 litre d'eau 1/2...

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10/09/2017 Publié depuis Overblog

quatre fromages

Pour 375 ml préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 50 g de beurre 300 ml de crème fraîche 50 g de gorgonzola...

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23/08/2017 Publié depuis Overblog

Roquefort

Pour 250 ml Préparation : 10 min Réfrigération : 3 H Ingrédients : 150 g de roquefort émietté 75 g de mayonnaise...

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29/07/2017 Publié depuis Overblog

croquettes de mac et cheese

Pour 12 croquettes Préparation : 1 H Ingrédients : 250 g de macaronis 1 poignée de gros sel 50 g de gruyère râpé...

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29/07/2017 Publié depuis Overblog

gnocchis et cheese , saucisse fumée

Pour 6/8 pers Préparation : 45 min Ingrédients : 500 g de gnocchis 150 g de gruyère râpé 200 g de coulis de tomate...

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26/07/2017 Publié depuis Overblog

tarte d'endives au chèvre

Pour 6 pers Préparation : 55 min Cuisson: 1 H environ Conservation : 2 jours Ingrédients : 400 g de pâte brisée...

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