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Pour 2 pers
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
2 pains à hamburger
1 oignon émincé
2 steaks hachés
4 tranches de bacon
2 tranches de bleu d'Auvergne
Préparation :
1/ pré&chauffer le four à 180°C .
2/ cuire les pains au four pendant 10 minutes , puis réserver .
3/ dans une poêle , faites rissoler l'oignon 3-4 minutes , jusqu'à ce qu'il soit bien doré . Réserver .
4/ cuire les steaks hachés à la poêle pendant environ 10 minutes ou au goût . Saler et poivrer .
5/ en fin de cuisson , ajouter les tranches de bacon et les faire rissoler jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes .
6/ disposer les steaks , le bleu , les oignons et le bacon sur le pain . remettre au four quelques instants pour faire fondre le bleu . Servir accompagner de frites ou de salades .
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