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@zlatanrene @lucasx7x @AreolaOfficiel Si tu parle d Areola sais depuis 2013
August 26, 2018
2018-08-26T12:30:03+02:00
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2018-08-26T12:29:00+02:00
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@zlatanrene @lucasx7x @AreolaOfficiel Tu parle de ki J'estime que sais pas parce que qu une personne n'aime pas un joueur qu'il doit lui manquer de respect
2018-08-26T12:27:32+02:00
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@zlatanrene @lucasx7x @AreolaOfficiel On est plusieurs à supporter Alphonse
2018-08-26T11:54:18+02:00
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@lucasx7x @AreolaOfficiel @zlatanrene Si tu n'aime pas areola ferme ta gueule
2018-08-25T18:37:05+02:00
RT @KMbappe: Bravo les gars pour cette victoire
RT @KMbappe: Bravo les gars pour cette victoire 🔴🔵 La célébration « Frigo » 🤣😂 Force @MalikBentalha https://t.co/jTChFq4vRZ
2018-08-25T16:40:07+02:00
2018-08-25T16:37:29+02:00
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RT @PSG_English: 29' @KMbappe tests Butelle, who is up to the challenge and swats the shot away... #PSGSCO 1-1
2018-08-25T13:49:57+02:00
selle de chevreuil à la sauce de canneberges
Pour 4 pers
Préparation : 35 min
Protéines : 45 g
Lipides : 17 g
Glucides : 44 g
Ingrédients :
250 g de canneberges ( fraîches ou surgelées )
150 g d'échalotes
1 citron
4 cuillères à soupe d'huile
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
75 g de cassonade
1 pincée de sel
3 à 4 tiges
600 à 700 g de selle de chevreuil désossé
Poivre
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 verre de fond de gibier 400 ml
250 ml de vin rouge
14 cuillère à café de rase de fécule
Mini poires en conserve pour la décoration
Préparation :
1/ laver et égoutter ou décongeler les canneberges . Peler les échalotes et couper en dés . Eplucher les poires , couper en quatre , épépiner et détailler en morceaux .Presser le jus de citron .
2/ chauffer 2 cuillères à soupe d'huile , y- faire blondir les échalotes , ajouter les canneberges et les poires , faire revenir le tout brièvement . Ajouter le vinaigre , 100 ml d'eau , la cassonade et une pinc&ée de sel . Portée à ébullition et faire braiser à petit feu durabnt 158 minutes . Laver le thym , l'essorer et enlever les feuilles . Laver la selle de chevreuil et l'éponger .
3/ préchauffer le four à 200°C ( chaleur tournante 180°C ) . Chauffer l'huile restante dans une grande poêle , y faire revenir la viande à feu vif en la retournant . Assaisonner de sel , de poivre et de thym . Placer dans un plat allant au four et faire griller 20 à 25 minutes .
4/ incorporer le concentré de tomates au jus de cuisson , mouiller le jus avec le fond de gibier eet le vin rouge . Porter à ébullition et laisser réduire à feu vif pendant minutes . Diluer la fécule dans 3 à 4 cuillères à soupe d'eau et mélanger au jus bouillant . Laisser frémir 2 à 3 minutes . Saler et poivrer la sauce .
5/ sortir la viande du four , l'nevelopper dans une feuille d'aluminium , laisser reposer pendant 5 minutes . Saler et poivrer le chutney de canneberges et de poires . Egoutter les mini poires . Dresser la viande et la sauce , garnir de mini poires . Servir avec desss haricots verts et des pommes de terre .
2018-08-25T13:16:22+02:00
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Pour 4 pers Préparation : 20 min Lipides : 12 g Protéines : 12 g Glucides : 43 g Ingrédients : 4 oeufs 125 g de farine 125 ml de lait Sel 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de sucre 100 g de raisins secs 4 cuillères à soupe de beurre...
2018-08-25T12:55:55+02:00
kaiserschmarrn
Pour 4 pers
Préparation : 20 min
Lipides : 12 g
Protéines : 12 g
Glucides : 43 g
Ingrédients :
4 oeufs
125 g de farine
125 ml de lait
Sel
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de sucre
100 g de raisins secs
4 cuillères à soupe de beurre
sucre glace pour saupoudrer
Préparation :
1/ clarifier les oeufs . Travailler les jaunes avec la farine , le lait , le sel , la levure et le sucre jusqu')à obtenir une pâte lisse laisser reposer la pâte pendant 10 minutes . Puis battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte . Ajouter les raisins secs en dernier .
2/ faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle , y verser la pâte . Faire cuire à feu moyen pour obtenir une crêpe épaisse et croustillante . Puis la retourner , ajouter le restant de beurre dans la poêle et faire dorer la crêpe sur l'autre face .
3/ une fois la cuisson terminée , couper la crêpe en morceaux avec deux fourchettes et la remettre à dorer sur le feu quelques instants . Saupoudrer de sucre glace avan,t de servir . Déguster avec des fruits frais et des questches cuites .