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Archives

2017-02-11T23:15:24+01:00

Galette à la crème d'amandes noisettes et sirop d'érable

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour une galette de 28 cm préparation : 20 minutes Repos : 30 minutes cuisson : 35 minutes Ingrédients : 600 grammes de pâte feuilletée ou 2 pâtes feuilletées prête à dérouler garniture : 400 grammes de pépites de chocolat 20 grammes de sirop d'érable...

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2017-02-11T22:49:57+01:00

Galette à la frangipane et confiture de lait

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour une galette de 28 cm préparation : 35 minutes repos : 30 minutes cuisson : 35 minutes ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 pâte feuilletée prête à dérouler Garniture : 60 grammes de chocolat noir 40 grammes de beurre 100 grammes de noix de...

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2017-02-11T22:28:30+01:00

Galette à la crème d'amande marshmallow et cacahuètes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour une galette de 28 cm préparation : 35 minutes repos : 30 minutes cuisson : 35 minutes Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 pâte feuilletée prête à dérouler Garniture : 50 g de marshmallows 50 grammes de chocolat blanc 40 g de crème liquide...

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2017-02-11T22:10:52+01:00

Astuces

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Les décors de la bordure : Décorer en faisant des entailles qui s'arrête à 1 cm minimum de la garniture afin d'éviter de percer la galette. Farine et les outils pour ne pas défoncer la bordure. La dorure : Pour rendre le dessus de la galette plus brillant,...

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2017-02-11T22:07:50+01:00

Truc et astuces

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Avant de commencer : Lisez la recette dans son intégralité faut-il laisser reposer la pâte quelques heures, laisser sécher le glaçage jusqu'au lendemain. Avez-vous les emporte-pièces nécessaire. Organisez-vous avant de commencer la recette. Positionner...

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2017-02-11T21:50:19+01:00

Montage d'une galette

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

600 g de pâte feuilletée une portion de garniture une portion de dorure une fève Sortir la pâte feuilletée maison du réfrigérateur 15 minutes en avance. Découper la pâte en deux, sur un plan de travail fariné, abaisser chaque pâton sur une épaisseur de...

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2017-02-11T21:40:49+01:00

Pâte feuilletée minutes fait maison

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Cette préparation et plus rapide à réaliser que la recette précédente tout en étant presque aussi Pour environ 480 grammes de pâtes Préparation : 15 minutes Repos : 1 h Ingrédients : 200 g de farine T55 160 grammes de beurre froid dur 1 cuillère à café...

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2017-02-11T20:43:02+01:00

Just posted a photo @ Chatou, France...

Publié par SUPERSTARS FRENCHI'Z

Just posted a photo @ Chatou, France https://t.co/UsrGloskeW SUPERSTARS FRENCHI'Z (@SFRENCHIZ) February 11, 2017 See this Instagram photo by @designergirl1926

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2017-02-11T20:23:17+01:00

la pâte feuilletée maison

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour environ 600 g de pâte ou une galette de 26 ou 28 cm . 7 pattes et très facile à réaliser en suivant les étapes ci-après. Le temps de préparation et court, le temps de repos un peu plus long. Cela demande juste de la patience, alors à vos rouleaux....

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