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**"Bienvenue sur mon blog, où l'univers du diamond painting, des produits de beauté et des bonbons se rencontrent . Pour créer une expérience unique ! Que vous soyez passionné d'art, à la recherche des meilleurs soins pour sublimer votre peau, ou gourmand curieux de découvrir de nouvelles douceurs sucrées, ce blog est fait pour vous. Plongez dans mes articles riches en conseils, astuces et découvertes pour un quotidien plus coloré, doux et éclatant. Rejoignez-moi dans cette aventure et laissez-vous inspirer par la magie des paillettes, la beauté authentique et la gourmandise infinie !"**
2024-12-02T12:05:53+01:00
**"Craquez pour notre Cake Tout Guimauve 🍰🍭
Une création moelleuse et fondante, enrichie par la douceur aérienne de la guimauve. Ce gâteau est une véritable invitation à retomber en enfance, avec chaque bouchée pleine de réconfort et de gourmandise.
✨ Parfait pour les amateurs de douceurs sucrées et originales !
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2024-12-02T10:30:00+01:00
2024-12-02T09:30:00+01:00
2024-11-02T19:13:29+01:00
préparation pour chocolat chaud
Commande par mail : agnesdeshayes1@gmail.com
2017-02-11T22:28:30+01:00
Pour une galette de 28 cm
préparation : 35 minutes
repos : 30 minutes
cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
600 g de pâte feuilletée
OU
2 pâte feuilletée prête à dérouler
Garniture :
50 g de marshmallows
50 grammes de chocolat blanc
40 g de crème liquide
50 grammes de beurre ramolli
1 oeuf
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
20 g de poudre d'amande
Cacahuètes caramélisées :
65 grammes de sucre en poudre
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à soupe d'eau
50 g de cacahuètes non salées finement haché
15 grammes de beurre en dés
Dorure :
Un jaune d' œuf
1cuillère à soupe de lait
1 fèves
Préparation :
1. Détendre la pâte à température ambiante 15 minutes pour la pâte maison et famille Nutt pour la pâte industrielle.
2. Couper les marshmallows en tout petits morceaux à l'aide d'une paire de ciseaux Holin préalablement tremper dans de l'eau froide pour éviter que cela ne colle.
3. Dans un saladier, faire fondre au micro-ondes le chocolat concassé et la crème liquide. Mélangez police et et laissez refroidir complètement. Incorporer à la crème chocolatée le beurre ramolli et l'oeuf, puis fouetter. Ajouter l'extrait de vanille, la poudre d'amande et les marshmallows. Bien mélanger entre chaque ajout afin d'obtenir une crème homogène
4. Préchauffer le four à 180°. Monter la galette en suivant les étapes détaillées de le montage d'une galette, les astuces sans oublier la fête. Enfournez la galette à mi-hauteur pour 35 minutes chaleur tournante.
5. À la fin de la cuisson de la galette, préparer les cacahuètes caramélisées dans une petite casserole, mettre le sucre le jus de citron et une cuillerée à soupe d'eau. Portez à ébullition à feu moyen, jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur blonde. Hors du feu. Incorporer les cacahuètes finement haché et le beurre puis mélangez le tout. Et allez les cacahuètes caramélisées sur la galette
2015-12-05T13:09:33+01:00
pour 14 pièces
préparation : 45 min
cuisson : 14 min
repos : 20 min
réfrigérateur : 30 min
Ingrédients :
125 g de beurre ramolli
165 g de sucre roux
1 œuf
225 g de farine ordinaire
35 g de faine avec levure incorporée
25 g de cacao en poudre
28 guimauves roses et blanches (1 paquet de 250 g )
375 g de chocolat noir haché grossièrement
1 cuillère à soupe d'huile végétale
80 g de confiture de framboises
Préparation :
1/ fouettez le beurre , le sucre et l'œuf dans un saladier ,à l'aide d'un batteur électrique , jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène . Incorporez les farines et le cacao tamisés en deux fois
2/ farinez le plan de travail et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse . Etalez la au rouleau su 3 mm d'épaisseur , entre 2 feuilles de papier sulfurisé . Placez pour 30 minutes au réfrigérateur .
3/ préchauffez le four à 180°C . Beurrez plusieurs plaques de cuisson préalablement huilées de papier sulfurisé .
4/ à l'aide d'un emporte pièce cannelé , découpé 28 disques de 7 cm de diamètre dans la pâte . Disposez les sur les plaques espacés de 3 cm .
5/ faites cuire 12 minutes maximum . Laissez refroidir sur une grille .
6/ retournez la moitiés des palets et posez le sur une plaques de cuisson . A l'aide de ciseaux , coupez les guimauves en deux , horizontalement . Pressez 4 moitiés de guimauves , côté coupé sur chaque palet retourné . remettez dans le four pendant 2 minutes .
7/ faites fondre le chocolat au bain marie . Hors du feu , incorporez l'huile .
8/ retournez les palets restants et nappez les de confiture . Assemblez deux par deux les palets à la confiture et ceux à la guimauve . laissez reposez 20 minutes n jusqu'à ce que les guimauves soient fermes . Trempez les palets dans le chocolat fondu . Ôtez en l'excédent à l'aide d'une spatule en métal . Laissez prendre sur un plateau recouvert de papier sulfurisé .
2015-10-17T11:51:06+02:00
pour 16 pièces
préparation 30 min
Ingrédients :
75 g de sucre en poudre
80 ml d'eau
2 cuillères à café de gélatine
110 g de confiture de fraises chauffée et passée au tamis
32 biscuit nappés de chocolat au lait
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
colorant alimentaire rose
Préparation :
1/ mettez le sucre et la moitié de l'eau dans une petite casserole . Remuez sur feu doux , jusqu'à ce que le sucre soit dissous .
2/ mettez la gélatine et le reste de l'eau dans un petit verre . Versez le mélange sur le sirop de sucre chaud . Remuez sur feu moyen pendant trois minutes , jusqu' à ce que la gélatine soit dissoute . Versez la préparation dans un petit récipient résistant à la chaleur . Laissez refroidir .
3/ étalez confiture de fraises sur le côté nature de la moitié des biscuits .
4/ pour préparez la guimauve , battez le mélange de gélatine dans un petit saladier avec un batteur électrique à vitesse élevée , pendant environ huit minutes , jusqu'à l'obtention d'une consistance très épaisse . Incorporez l'extrait de vanille et quelques gouttes de colorant tout en battant .
5/ mettez la guimauve dans une poche à douille munie d'un embout lisse de cm de diamètre . Nappez en la confiture de fraises et recouvrez du reste des biscuits .
Astuce :
si la guimauve prend trop vite , remettre dans un récipient , avec une cuillerée à soupe d'eau bouillante , et battez encore une minute .
Conservation :
les biscuits non fourrés se conservent dans un récipient hermétique jusqu'à une semaine . Les biscuits fourrés se conservent quelques jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur .
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Hérisson guimauve et caramel