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sale

2024-11-24T11:30:00+01:00

cake chèvre noix

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

**"Savourez notre Cake Chèvre et Noix 🧀🌰
Une alliance parfaite entre le goût fondant du fromage de chèvre et le croquant des noix. Ce cake salé est idéal pour vos apéritifs, pique-niques ou repas légers.

Un délice qui allie authenticité et raffinement !
Cliquez sur l'image pour en savoir plus ou pour commander."**

N’hésitez pas à me dire si vous souhaitez ajouter des informations comme la taille, les ingrédients locaux ou des suggestions d’accompagnement. 😊

 

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2024-11-02T18:46:13+01:00

Terrine au magret de canard au Mobazillac

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Terrine de 100g 

Commande par mail : agnesdeshayes12@gmail.com

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2024-11-02T18:43:25+01:00

Terrine de campagne

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

terrine de 100 g

commande par mail : agnesdeshaes12@gmail.com

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2024-11-02T18:21:23+01:00

Pop corn au fromage de chèvre

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Commande en MP.

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2024-10-26T10:43:16+02:00

Beef Jerky (Bœuf séché) (Sachet)

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

https://www.zeconfiserie.fr/66fea0e8ed09d

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2021-04-20T17:28:25+02:00

Flan courgettes

Publié par

Pour 4 pers

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

 

Ingrédients :

3 courgettes 

4 oeufs

1 gousse d'ail 

30 g de gruyère râpé

2,5 dl de lait 

1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée 

1 cuillère à soupe d'huile d'olive 

Sel,poivre

 

Préparation :

1/ préchauffer le four à 180°C .

2/ laver et découper les courgettes en rondelles . Les faire cuire à la poêle dans l'huile d'olive pendant 5 minutes .

3/ éplucher et émincer l'ail . L'ajouter aux courgettes . Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes . Saler et poivrer .

4/ battre les oeufs dans un saladier . Mélanger avec le lait  et la crème . SAler et poivrer .

5/ dans un moule, disposer les courgettes et verser la  préparation aux oeufs . Parsemer de fromage râpé .

6/ enfourner pendant 30 minutes .

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2021-04-17T18:59:04+02:00

Cake léger salé

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 à 8 pers 

Cuisson: 40 min

Préparation :10 min

 

Ingrédients : 

100  g de maïs 

100 g de farine 

1 sachet de levure chimique  

1 dl de lait 

3 oeufs 

150 g de gruyère râpé 

1 pincée de sel 

Poivre 

200 g de dés de jambon  

200 g d'olive vert dénoyautées

 

Préparation :

1/ préchauffer le four à180°C . Faire un puis dans le mélange farine/levure et y casser les oeufs .

2/ incorporer le lait, le sel et le poivre avec un fouet puis le gruyère, le maïs  et le reste de garniture .

3/ mettre au four dans un moule à cake beurré pendanrt 45 minutes .

 

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2021-04-17T18:25:03+02:00

bruschettas mozzarella et jambon cru

Publié par

Pour 4 bruschettas

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

 

Ingrédients :

4 tranches de pain spécial de campagne 

1 paquet de viande des grisons ( ou jambon de Bayonne)

100 g de noix concassées

4 cuillères à soupe de sauce crudité, fines herbes 

100 g de salade frisée

2 boulesd e mozzarella

 

Préparation : 

1/ préchauffer le four à 200°C 

2/ couper la mozzarella en tranches d'un centimètre . 

3/ couvrir les tranches de pain d'une couche de mozzarella . Enfourner pendant 10 minutes . 

4/ passer ce temps, ajouter des morceaux  de viande des grisons ou de jambon de Bayonne . 

5/ parsemer de noix concassées et de salade frisée  .

6/ verser  plusieurs pointes de sauce sur la bruschetta .

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2020-12-26T20:53:57+01:00

Cannelloni au butternut et au petit salé

Publié par

Pour 4 pers

Ingrédients :

1 oignon 

2 gousses d'ail 

2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 

250 g de petit salé 

450 g de courge butternut 

150 ml de bouillon de légumes 

Sel , poivre 

1 pincée de piment 

1 pincée de noix de muscade 

1 paquet de cannelloni 

Beurre 

 

La sauce :

50 g de beurre 

2 cuillères à soupe de farine 

500 ml de lait 

150 g de fromage fondu

Beurre

 

Préparation :

1/ éplucher et hacher finement l'oignon et l'ail . Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et les faire blondir ensemble entre 5 à 10 minutes en remuant . Couper le petit salé  et le butternut épluché en petits cubes . Les mettre ensemble dans la poêle  et les faire dorer pendant  quelques minutes .  Arroser  de bouillon  et laisser le tout mijoter en remuant pendant 15 minutes . 

2/ écraser grossièrement les ingrédients et assaisonner avec du sel , du poivre , le piment et la noix de muscade . Remplir les cannelloni avec la préparation et les disposer l'un à côté de l'autre dans un plat à gratin graissé . 

3/ préchauffer le four à 180°C , chaleur tournante 150°C . Pour la sauce , faire fondre  le beurre dans une casserole et ajouter la farine en remuant constamment . Arroser avec le lait et porter à ébullition  .Emietter   fromage et l'incorporer . Laisser frémir jusqu'à ce que le fromage soit complétement fondu . Assaisonner avec du sel et du poivre . Répartir la sauce sur les cannelloni  et enfourner à mi hauteur pendant 20 minutes .

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2020-12-25T19:44:48+01:00

baguette au petit salé et à la choucroute

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 per

Préparation : 10 min

kcal : 320 

 

Ingrédients :

Paprika 

400 g de choucroute 

1 oignon  haché 

100ml de bouillon de légumes

Poivre

1 cuillère à café   de cumin en poudre 

1 baguette complète 

250 g  de petit salé cuit 

200 g de chester finement râpé 

 

Préparation :

1/ faire mijoter la choucroute  avec l'oignon et le bouillon de légumes dans une cocotte  pendant 15 minutes . Assaisonner  de poivre et de cumin  . Préchauffer  le gril du four .

2/ couper la baguette en deux dans le sens de la longueur  et recouper  les moitiés  dans la largeur . Tailler le porc fumé en fines tanches .


3/ garnir chaque moitié de baguette  avec des tranches de porc . Répartir la choucroute par dessus et parsemer le tout avec le chester râpé .

4/ faire gratiner pendant 5 minutes sous le gril très chaud et servir saupoudré de paprika .

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