bruschettas mozzarella et jambon cru

17 Avril 2021

Pour 4 bruschettas

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients :

4 tranches de pain spécial de campagne

1 paquet de viande des grisons ( ou jambon de Bayonne)

100 g de noix concassées

4 cuillères à soupe de sauce crudité, fines herbes

100 g de salade frisée

2 boulesd e mozzarella

Préparation :

1/ préchauffer le four à 200°C

2/ couper la mozzarella en tranches d'un centimètre .

3/ couvrir les tranches de pain d'une couche de mozzarella . Enfourner pendant 10 minutes .

4/ passer ce temps, ajouter des morceaux de viande des grisons ou de jambon de Bayonne .

5/ parsemer de noix concassées et de salade frisée .

6/ verser plusieurs pointes de sauce sur la bruschetta .

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