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**"Bienvenue sur mon blog, où l'univers du diamond painting, des produits de beauté et des bonbons se rencontrent . Pour créer une expérience unique ! Que vous soyez passionné d'art, à la recherche des meilleurs soins pour sublimer votre peau, ou gourmand curieux de découvrir de nouvelles douceurs sucrées, ce blog est fait pour vous. Plongez dans mes articles riches en conseils, astuces et découvertes pour un quotidien plus coloré, doux et éclatant. Rejoignez-moi dans cette aventure et laissez-vous inspirer par la magie des paillettes, la beauté authentique et la gourmandise infinie !"**
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2017-12-12T08:40:13+01:00
Pour 30 meringues : Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 15 g de cacao aamer en poudre 1 batteur 1 tamis 1 poche à douille important papier sulfurisé 1 plaque à pâtisserie1 1 maryse Prép)aration : 1/ monter les blancs en neige avec...
2017-11-08T20:57:06+01:00
Pour 4 per s Préparation : 25 min Lipides : 12 g Glucides : 28 g Protéines : 23 g Ingrédients : pour la meringue aux amandes : 1 blanc un blanc d'oeuf 60 grammes de sucre de canne 30 grammes d'amandes en poudre pour la crème : 400 g de fruits rouges mélangé...
2017-05-22T14:18:37+02:00
Pour 20 à 24 meringues Préparation : 0 min Refroidissement : 2 H cuisson : 2 H Difficulté : un peu facile Ingrédients : 50 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 2 gros blancs d'œufs 1/4 cuillère à café de crème à tarte ( acide tartrique...
2017-05-08T14:09:00+02:00
Pour 1 litre de lait réalisation : 35 à 40 min Ingrédients Crème anglaise collé : 1 litre de lait 8 à 10 jaunes d'œufs OU 160 à 200 g de jaunes d'œufs 250 à 300 g de sucre semoule 1 gousse de vanille 10 à 12 feuilles de gélatines Crème fouettée : 80 cl...
2017-03-11T21:23:04+01:00
La meringue suisse ou meringue CUITE SUR LE FEU est une meringue solide et peu friable .. Elle est principalement employée pour la réalisation de certains petits four secs ( doigts de fée , rochers aux amandes , à la noix de coco , champignons ... ) ....
2017-03-10T22:38:34+01:00
La meringue est généralement utilisée sans cuisson . Elle sert principalement à alléger certaines crèmes ( pâtissières , fouettée , crème façon chiboust , crèmes légère divers ... ) et certains entremets des base ( soufflés glacés , mousses diverses ......
2016-12-02T22:05:50+01:00
pour 4 pers préparation : 15 min 4 gros artichauts 4 cuillères à soupe de jus de citron ou de vinaigre 1 carotte 1 cuillères à soupe de câpres en bocal 2 œufs cuits durs 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de persil plat 6 cuillères à soupe de vinaigre...
2016-10-29T21:01:53+02:00
pour 4 pers préparation : 15 min Ingrédients : 170 g de polenta instantanée 40 g de parmesan râpé finement 500 g d'un mélange de champignons émincés 4 œufs Préparation : 1. porter 1 litre d'eau à ébullition dans une grande casserole . Incorporer la polenta...
2016-04-28T07:44:49+02:00
pour 4 pers préparation : 15 min + congélation cuisson : 5 min Ingrédients : 4 tranches de gâteaux roulé à la confiture OU 4 petits disques de génoise 100 g 4 boules de glace à la vanille et à la fraises 2 blancs d'œufs 175 g de fruits rouges ,( surgelées...
2016-02-19T14:58:32+01:00
Préparation : 1/ cuire au caramel blond foncé 200 g de sucre avec le 1/3 de son poids en eau . Le verser au fond de 8 ramequins . 2/ voire la recette crème anglaise . 3/ remplir les ramequins avec la meringue , lisser le dessus et faire pocher au bain...
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