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@SalahEd75552451 @Footballogue tu le connais pour dit qu'il est comme ca
October 13, 2019
2019-10-13T10:22:37+02:00
2019-10-13T10:15:41+02:00
@Jrmepye @XDdeLigonnes @Romain2fer Si il est mort...
@Jrmepye @XDdeLigonnes @Romain2fer Si il est mort sais qui , qui ecrit alors
2019-10-12T16:21:36+02:00
tarte biscuitée à la rhubarbe
Pour 12 morceaux
Préparation : 25 min
Kcal : 225
Ingrédients :
Pour la pâte :
200 g de farine
1 oeuf
120 g de beurre
60 g de sucre
Sel
Pour la garniture :
1 sachet de préparation en poudre pour flan à la vanille
40 g de sucre
450 ml de lait
1 kg de rhubarbe
15 à 20 g de fécule
Sucre
Matiére grasse
Chapelure
Farine
Préparation :
1/ malaxer rapidement du bout des doigts tous les ingrédients de la pâte pour obtenir ine pâte lisse . Envelopper celle-ci dabs un film alimentaire et la laiser repoer pendant 30 minutes au réfrigérateur . Préchauffer le four à 225°C . Graisser un moule démontable de 30 cm de diamètre et le aupoudrer de chapelure . Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné et garnir le moule . Faire cuire le gâteau pendant 12 minutes au four à mi hauteur . Laisser refroidir .
2/ entre temps , pour la garniture , préparer un flan à la vanille en suivant les indications qui figurent sur l'emballagee , en n'utilisant cependant que 450 ml de lait . Laissez tiédir en remuant puis étaler une couche de flan sur le fond de tarte , égaliser la surface et laisser prendre .
3/ peler , éplucher et couper la rhubarbe en petits morceaux . En faire une compote en la cuisant à feu très dous sans cesser de remuer . Délayer la fécule dans u peti peu d'eau froide . L'incorporer à la compote de rhubarbe et amener brièvement à ébullition . Retirer du feu et sucrer à volonté. Laissez tiédir la compote en remuant puis la répartir sur la couche du flan . Laisser prendre.
2019-10-09T20:50:06+02:00
Tarte aux poires et praliné
Pour 16 morceaux
Préparation : 1 H 5
kcal : 340
Ingrédients :
3 poires mûres
jus et zeste d'1/2 citron non traité
130 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1 pincée de sel
75 g de farine
200 g de praliné
500 ml de crème liquide
Chocolat râpé
Préparation :
1/ peler , couper en quatre et épépiner les poires . Porter à ébullition 300 ml d'eau avec le jus et le zeste de citron , 30 g de sucre et le sucre vanillé . Y plonger les poires et laisser frémir pendant 3 minutes . Retirer du feu et laisser les poires refroidir dans le jus .
2/ préchauffer le four à 200°C . Chemiser un moule démontable de 26 cm diamètre de papier de cuissonn . Séparer les blancs des jaunes . Monter les blancs en neiige ferme avec du sel et verser le sucre restant en plus en continuant de battre Fouetter les jaunes et les ajouter aux blancs en neige . Tamiser la farine au dessus de cette préparation et mêler . Verser la pâte dans le moule et cuire pendant 20 minutes . Laisser le gâteau refroidir dans le moule .
3/couper le gâteau en deux honrizontalement .faire fondre le pralin au bain-marie chaud . Monter 200 ml de crème liquide en chantilly et incorporer le pralin . Poser le fond de génoise sur un plat à tarte eet l'entourer d'un cercle à pâtisserie . Aspérer le fond de 5 cuillères à soupe de jus de poires disposer les quartiers de poires . Répartir uniformément la crème au praliné et égalliser , couvrir avec le deuxième fond de génoise et et asperger également de 5 cuillères à soupe de jus de poire . Fouetter la crème restante en chantilly et ajouter 3 cuillères à soupe de jus de poire . Enduire le gâteai . Décorer de chocolat râpé et entreposer au moins 6 heures au réfrigérateur .
2019-10-09T08:46:42+02:00
https://t.co/VeklZ3El2s
My first video here on the new channel! We had this idea over a year ago and finally got the chance to get it done! Massive thanks to the boys for taking part in all our crazy ideas!
2019-10-08T17:21:47+02:00
gâteau à la mangue https://t.co/2ZxSsICWvq
gâteau à la mangue https://t.co/2ZxSsICWvq
gâteau à la mangue - Mes hobbys
Pour 12 morceaux : préparation : 1 H 30 kcal : 477 Ingrédients : Pour la pâte : 4 oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de biscuits cuillerss 60 g de farine 60 g de fécule 1 cuillère à café de levure chimique Pour la garniture...
http://www.lafanatiques84.fr/2019/10/gateau-a-la-mangue.html
2019-10-08T16:15:45+02:00
gâteau à la mangue
Pour 12 morceaux :
préparation : 1 H 30
kcal : 477
Ingrédients :
Pour la pâte :
4 oeufs
1 pincée de sel
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de biscuits cuillerss
60 g de farine
60 g de fécule
1 cuillère à café de levure chimique
Pour la garniture :
450 g de chair de mangue
6 feuilles de gélatine blanche
1 kg de framge blanc à 40% de MG
500 g de ricotta
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200 ml de crème liquide
300 g de framboises
Pour la décoration :
75 g d'amandes effilées
25 g de sucre
150 g de framboisess
Beurre
Préparation :
1/ préchauffer le four à 180°C , graisser un moule démontable de 26 cm de diamètre . Pour la pâte , séparer les blancs des jaunes . Monter les blancs en neige ferme avec 2 cuillères à soupe d'eau froide et le sel. Verser le sucre et el sucre vanillé en pluie et continuer de battre , mdissolution du sucre . Fouetter les jaunes , mélanger aux blancs en neige . Mélanger les biscuits finement émiettés , la farine , la fécule et la levure . Incorporer le tout à la crème aux oeufss . Verser l'appareil dans le moule et fairee cuire entre 20 à 30 minutess au four . Laisser refroidir dans le moule .
2/ détailler la chair de la mangue en petits dés . Faire tremper la gélatine pendant 10 minutes dans de l'eau froide . Mélanger le fromage blanc , la ricotta , le sucre et le sucre vanillé . Essorer la gélatine , la dissouodre à feu doux et la délayer avec 5 cuillères à soupe de crème au fromage blanc . Verser le mélange de gélatine dans la préparation au fromagee blanc et mettre au frais . dès que le fromage blanc commence à prendre , incorporer la crème lquide mobntée en chantilly . Réserver un quart de crème au fromage blanc , et mélanger les trrois quarts restants avec les dés de mangues.
3/ couper la génoise en deux honrizontalement . Disposer la moitié inférieur sur un , plat à tarte et l'entourer du cercle amovible du moule . Etaler la crème à la mangue sur la génoise et déposer dessus la moitié supérieure . Trier les framboises , les passer rapidement sous l'eau froide et les éponger . Mélanger les framboises avec le restant de crème au fromage blanc et en enduire le gâteau . Mettre le gâteau au frais , de préférence tout une nuit pour faire prendre la crème .
4/ faire caraméliser les amandes avec le sucre tournant . Laissez refroidir et casser la nougatine en morceaux , les parsemer sur le gâteau . Décorer avec les framboises.
2019-10-08T13:40:41+02:00
Vient de publier une photo à Chatou, France...
Vient de publier une photo à Chatou, France https://t.co/uqE8Wjw7Ye
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2019-10-08T11:18:10+02:00
tarte meringuée aux fruits rouges
Pour 16 morceaux
Préparation : 30 min
Kcal : 127
Ingrédients :
200 g de farine
100 g de beurre
1 oeuf
1 cuillère à café de levuree chimique
Sel
150 g de sucer
500 g de mûres
2 blancs d'oeufs ,
2 cuillères à café de fécule
Farine
Beurre
Préparation :
1/ pour la pâte brisée , travailléer la farine , lebeurre , l'oeuf , la levuree , une pincée de sel et 100 g de sucre , envelopper la dans un film allimmentaire et la mettre au frais pendant 30 minutes . Préchauffer le four à 160°C .
2/ abaisser ( étaler) la pâte sur un plan de travail farinée et fonccer le moule graissé de 26 cm de diamètre . Piquer le fond plusieurs fois à la fourchette et le faire cuire pendant 10 mminutes au four . Le sortir du four et le laisser refroidir . Trier , laver et égoutter les mûres .
3/ monter les blancs en neige avec le sucree restant et une pincée de sel . Incorporer la fécule . Verser les mûres égouttés sur les blancs en neige sur le fond de tarte précuit et cuire environ 30 minutes à 150°C .
2019-10-08T11:17:00+02:00
gâteau aux raisins et au mascarpone...
gâteau aux raisins et au mascarpone https://t.co/0qFCaFiSiY
gâteau aux raisins et au mascarpone - Mes hobbys
Pour 12 morceux Préparation : 45 min Kcal : 370 Ingrédients : Pour la pâte : 80 g de beurre 3 oeufss 100 g de sucre 1 pincée de sel 120 g de farine Pour la garniture : 300 g de gelée de raisins 1 cuillère à sssoupe de grappa 1 citron non traité 250 g...
http://www.lafanatiques84.fr/2019/10/gateau-aux-raisins-et-au-mascarpone.html