Préparation pour faire un chocolat chaud .
Commande par mail : agnesdeshayes1@gmail.com
**"Bienvenue sur mon blog, où l'univers du diamond painting, des produits de beauté et des bonbons se rencontrent . Pour créer une expérience unique ! Que vous soyez passionné d'art, à la recherche des meilleurs soins pour sublimer votre peau, ou gourmand curieux de découvrir de nouvelles douceurs sucrées, ce blog est fait pour vous. Plongez dans mes articles riches en conseils, astuces et découvertes pour un quotidien plus coloré, doux et éclatant. Rejoignez-moi dans cette aventure et laissez-vous inspirer par la magie des paillettes, la beauté authentique et la gourmandise infinie !"**
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2024-11-02T19:12:19+01:00
Préparation pour faire un chocolat chaud .
Commande par mail : agnesdeshayes1@gmail.com
2024-10-04T21:28:57+02:00
Commande et catalogues en MP .
2020-04-05T18:07:35+02:00
Pour 6 pers
Préparation : 30 min
Lipides : 31 g
Glucides : 26 g
Protéines : 11 g
Ingrédients :
100 g d'amandes effilées
4 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de miel
100 g de pâte à tartiner pralinée
250 ml de crème liquide
6 fleurs d'orchidée confites comestibles
Préparation :
1/ faire dorer les amandes dans une poêle non graissée et réservée . Séparer le blanc du jaune des oeufs . Fouetter les jaunes , le sucre et le miel pendant 5 à 6 minutes au bain marie jusqu'à obtention d'un mélange crémeux . Réchauffer la pâte à tartiner a bain-marie en remuant pour la liquéfier . Mélanger la pâte liquéfier à la crème aux oeufs . Laisser refroidir.
2/ chemiser un moule à cake environ 1 litre de film alimentaire . Monter les blancs d’œufs en neige et battre la crème chantilly . Ajouter les amandes , en mettant une de côté , à la crème aux oeufs pralinée . Ajouter ensuite délicatement la chantilly, puis les blancs en neige . Verser la masse dans le moule ,lisser la surface , couvrir et faire congeler a moins 6 heures au mieux une nuit.
3/ démouler le parfait et couper en tranches ou former des boules . Répartir dans 6 coupes à dessert , parsemer des amandes restantes et décorer d'une fleur d'orchidée . Servir aussitôt .
2019-06-28T18:07:21+02:00
Pour 4 pers
ingrédients :
4 moules enss ilicone
6 cl d'eau
130 g de sucre en poudre
250 g de chocolat noir
125 g de beurre
3 oeufss
3 cuillères à soupe de farine
2 rochers au praliné
Préparation :
1/ chauffer votre four à 180° th 6. Versez l'eaue t le sucre en poudre dans un petit bol et fairee chauffer pendant deux mminutes au micro-ondes. Le sucre doit avoir complétement fondu.
2/ cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
3/ mélangez les deux préparation et incorporez les oeufs et la farine tamisée.
4/ versez la moitié de la pâte dans quatre petits moules en silicone et déposer un demi rocher au praliné au centree de chaque gâteau. Recouvrez avec le reste de pâte et enfournez pour 15 minutes de cuisson.
5/ démoule immmédiatement et doucement à la sortie du four .
2017-12-22T12:17:26+01:00
Pour 6 petits pots
Ingrédients :
2 jaunes d'oeufs
30 g de sucre blond
25 g de crème ( farine précuite ) d'avoine
20 cl de crème végétal ( d'avoine ou de soja )
30 cl de boisson à l'avoine
120 g de chocolat praliné
20 g de riz soufflé
20 g de sirop d'agave
40 g de pralin
Préparation :
1/ élanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et la crème d'avoine .Porter à ébullition , la crème végétale et la boisson à l'avoine , puis versez les sur le mélange aux oeufs .
2/ mélanger et remettez à cuire . Porter à ébullition , ajouterr le chocolat praliné et lalissez cuire à petits frémissements pendant 1 à 2 minutes . Mixez éventuellement et versez aussitôt dans de petits pots . Réserver au froid pendant au moins 2 heures .
3/ chauffer le four à 150°C th 5.Mélanger le riz soufflé , le sirop et le pralin . Etalez sur une toile de cuisson et Cuire au four 15 minutes .
4/ avant de déguster les crèmes , parsemez les de riz soufflé au pralin .Servez aussitôt .
2017-08-09T13:45:33+02:00
Préparation : 1 H 03
Cuisson : 20 min
Température : 200°C ( pour la génoise )
Ingrédients :
Génoise :
200 g d'œuf frais
125 g de sucre blanc
125 g de farine
Crème au beurre praliné :
50 g d'eau
150 g de sucre
100 g d'oeuf
200 g de beurre
Praliné en quantité souhaitée
Sirop pour puncher
Décoration :
amandes effilées
Matériel :
1 cercle à entremet de 20 cm
1 pinceau
1 poche à douille
1 douille
0 cannelée
1 carton de présentation pour manipuler l'entremets
Préparation :
1/ préparez tous les ingrédients .
2/ faites votre génoise .
3/ faites votre crème au beurre
4/ couper trois disques génoise et imbiber de sirop .
5/ étaler la crème au beurre praliné sur les disques génoise .
6/ mettre de la crème au beurre praliné tout autour de l'entremets pour masquer et ensuite mettre des amandes effilées tout autour pour la décoration .
Astuces :
Cet entremets se monte sans cercles .
En remplaçant le praliné dans la crème au beurre par l'extrait de café . Vous obtenez un autre entremet qui est le Moka.
2015-12-26T20:18:56+01:00
pour 20 petits macarons
préparation : 1 H
repos : 1 H
cuisson : 17 min
difficulté : Assez difficile
coût : Raisonnable
Ingrédients:
40 coques au chocolat noir
Pour la ganache au praliné :
200 g de chocolat a dessert pralinoise
10 cl de crème liquide
15 g de beurre
50 f de pralin VAHINÉ
Préparation :
1/ préparez la ganache au praliné . Versez l crème dans une casserole et portez à ébullition . Hors du feu , ajoutez le chocolat cassé en morceaux et fouetter jusqu'à l'obtention d'une crème lisse . Incorporez le beurre et le pralin . Laissez tiédir , puis réservez au froid .
2/ garnissez la moitié des coques vides avec de la ganache et assemblez les avec le reste des coques. Réservez au frais quelques heures avant de déguster .
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