sucres

2021-04-08T19:34:41+02:00

L'heure du goûter

Publié par 8 Avril 2021 à 07:34 PM

Boutique de bonbon et autres ouverte pendant le confinement

Produits disponible jusqu'au 15 septembre 2021 .

BOITE MESSAGE :

Boite en métal décor rayures et messages garnie de 150 g d'assortiment gâteaux . 6 décors pris au hasard .

Référence : A740-2

Prix à l'unité : 3,99 €

GAUFRETTES FINES :

Gaufrettes fines pures beurre , boite de 100 g .

Référence : A718

Prix à l'unité : 2,50 €

AMANDINOS :

Biscuits fin aux amandes , boite de 100 g .

Référence : A735

Prix à l'unité : 3,30 €

CHOCOLATES :

Biscuits enrobés d'une fine couche de chocolat lait , noir et blanc , boite de 100 g .

Référence : A736

Prix : 3,30 €

OUBLLIES :

Biscuits cigarettes , boite de 125 g .

Référence : A747

Prix : 2,35 €

TARIF LOT :

1 boite Sticks vanille + 1 boite Sticks noisettes .

Référence : A742/2

Prix : 8,75 €

STICKS :

Boite en métal de 400 g de cigarettes fines garnies vanilles ou noisettes .

Référence : A741 vanille / Référence : A742 noisettes

Prix à l'unité : 4,60 €

WAFER MIX :

Assortiment de gaufrettes fourrées chocolat, noisette, vanille, choco/vanille , boite de 250 g .

Référence A733

Prix à l'unité : 2,99 €

SUPER LOT 1

WELERS :

Moins 10% de réduction pour l'achat de ce super lot .

Pour l'achat de : 1 spéculoos, 1 chocolatés, 1 spéculoos choco, 1 palmiers, 1 gaufres fines, 1 amandinos et 1 boîte emoji .

1 boite oublies offerte .

Référence : A8-1*

Prix le lot : 21,74 € au lieu de 24,09 €

* si l'une des boites de ce lot est en rupture , elle sera échangée par une autre référence de même valeur .

Pour toute commande ou infos sur mes produits , n'hésitez pas à me contactez par email ci-dessous .

Email : corinne121984@hotmail.fr

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Catégories : goûter, sucrés, biscuits - …

2020-12-13T14:52:38+01:00

Sabayon au Marsala

Publié par 13 Décembre 2020 à 02:52 PM

Pour 4 pers

Préparation : 20 min

Kcal : 118

Protéines : 4 g

Lipides : 7 g

Glucides : 10 g

Ingrédients :

4 jaunes d'oeufs

40 g de sucre

100 ml de Marsala

1/2 jus de citron

Préparation :

1/ fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre dans un bol métallique jusqu'à obtention d'un mélange mousseux . Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau chaude et continuer de fouetter u dessus d'un bain-marie chaud .

2/ versez le Marsala et fouetter jusqu'à ce que la crème prenne du volume et épaississe légèrement . Parsemer avec le jus de citron .

3/ verser le sabayon dans 4 verres et servir chaud . Présenter avec des boudoirs ou des biscuits amaretti .

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Catégories : sucrés, desserts - …

2020-05-25T09:12:53+02:00

gâteau de griotte à la pâte d'amandes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 25 Mai 2020 à 09:12 AM

Pour 20 morceaux

Préparation : 40 min

Kcal : 375

Ingrédients :

1,5 kg de griottes

3 bocaux de 350 g égouttés

220 g de pâte d'amandes crue

220 g de beurre en pommade

200 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

1 pincée de sel

5 gouttes d'arômes d'amande amères

zeste râpé d'un citron non traité

220 g de yaourt nature

150 g de semoule de blé dur

7 oeufs

300 g de farine

1 cuillère à café bombé de levure chimique

100 g d'amandes en bâtonnets

Beurre

Sucre glace

Préparation :

1/ graisser une plaque à pâtisserie de beurre , préchauffer le four à 180°C . Laver , éponger , équeuter et dénoyauter les griottes fraîches ou bien verser les griottes en bocal dans une passoire et les égoutter .

2/ hacher la pâte d'amandes et fouetter avec le beurre en pommade , le sucre , le sucre vanillé et une pincée de sel pendant 10 minutes jusqu'à ce que le mélange soit lisse et mousseux . Ajouter alors l'arôme amère , le zeste de citron , le yaourt et la semoule au blé dur et mélanger intimement le tout .

3/ incorporer les oeufs l'un après l'autre à la préparation . Mélanger la farine et la levure et verser , la pâte en tournant . Étaler la pâte sur la plaque , éparpiller les cerises et parsemer de bâtonnets d'amandes.

4/ cuire le gâteau au four pendant 55 minutes , le sortir du four et le laisser refroidir sur la plaque . Le saupoudrer de sucre glace avant de servir .

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2020-04-05T18:07:35+02:00

parfait praliné glacé aux amandes

Publié par 5 Avril 2020 à 06:07 PM

Pour 6 pers

Préparation : 30 min

Lipides : 31 g

Glucides : 26 g

Protéines : 11 g

Ingrédients :

100 g d'amandes effilées

4 oeufs

3 cuillères à soupe de sucre

3 cuillères à soupe de miel

100 g de pâte à tartiner pralinée

250 ml de crème liquide

6 fleurs d'orchidée confites comestibles

Préparation :

1/ faire dorer les amandes dans une poêle non graissée et réservée . Séparer le blanc du jaune des oeufs . Fouetter les jaunes , le sucre et le miel pendant 5 à 6 minutes au bain marie jusqu'à obtention d'un mélange crémeux . Réchauffer la pâte à tartiner a bain-marie en remuant pour la liquéfier . Mélanger la pâte liquéfier à la crème aux oeufs . Laisser refroidir.

2/ chemiser un moule à cake environ 1 litre de film alimentaire . Monter les blancs d’œufs en neige et battre la crème chantilly . Ajouter les amandes , en mettant une de côté , à la crème aux oeufs pralinée . Ajouter ensuite délicatement la chantilly, puis les blancs en neige . Verser la masse dans le moule ,lisser la surface , couvrir et faire congeler a moins 6 heures au mieux une nuit.

3/ démouler le parfait et couper en tranches ou former des boules . Répartir dans 6 coupes à dessert , parsemer des amandes restantes et décorer d'une fleur d'orchidée . Servir aussitôt .

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