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alcool

2018-04-26T10:25:37+02:00

baba au rhum

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 8 pers Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 10 cl der hum 100 g de farine 20 g de beurre 200 g de sucre en poudre 3 oeufs 1/2 sachet de levure Préparation : 1/ préchauffer le four à180°C . Séparer les blancs des jaunes d'oeufs . Mélanger...

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2018-04-14T19:51:21+02:00

fraises poivrées au vin

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Réfrigération : 2 H Ingrédients : 2 barquettes de fraises de 250 g chacune 15 morceaux de sucre 1 bouteille de 75 cl de vin rouge 1 botte + quelques feuilles de menthe 2 cuillères à café de poivre mignonette...

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2018-04-13T11:09:37+02:00

poires pochées à la liqeur de mûre

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 10 min Cuissqon : 45 min Ingrédients : 10 cl de liqueur de mure 10 morceaux de sucre 4 poires 5 cl de vin blanc 2 barquettes de mures 125 g chacune Préparation : 1/ épluchez le spoires et faites les cuire à feu doux pendant 45...

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2018-04-08T20:02:44+02:00

pastèque et litchis au champagne

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 4 pers Préparation : 10 min Ingrédients : 1/2 bouteille de champagne rosé 20 litchis 1/2 botte de menthe 1 ou 1/2 pastèque Préparation : 1/ effeuillez et découper la menthe aux ciseaux . Eplucher et couper les litchis en deux . Evider la pastèque...

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2018-04-08T19:27:09+02:00

salade framboises-myrtilles au porto

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Réfrigération : 2 H Ingrédients 3 bâtons de cannelle 8 morceaux de sucre 20 feuilles de menthe grandes 3 barquettes de framboises 3*125 g 3 barquettes de myrtilles 3*125 g 30 cl de porto rouge Préparation...

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2017-09-04T14:11:13+02:00

bourbon et poire

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 375 ml Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 20 g de beurre 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 petites poires 330 g en tranches fines 60 ml de bourbon 2 cuillères à café de sirop d'érable 125 ml de bouillon fr volaille 1 cuillère...

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2017-08-17T13:47:48+02:00

sirop de vin , badiane et cannelle

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 250 ml Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de jus de citron 12 cuillères à soupe d'eau 125 ml de vin rouge 1 étoile de badiane 1/4 cuillère à café de cannelle moulue Préparation : 1/ mélanger...

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2017-08-15T15:24:45+02:00

liqueur de café

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 500 ml Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Réfrigération : 30 min Ingrédients : 60 ml de crème fraîche 160 ml de café très serré 250 g de chocolat blanc en gros morceaux 1 cuillère à soupe de liqueur de café Préparation : 1/ faites chauffer la...

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2017-08-15T15:12:22+02:00

beurre au cognac

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 500 ml Préparation : 10 min ( plus réfrigération ) Ingrédients : 250 g de beurre doux 75 g de cassonade 1 cuillère à café d'extrait de vanille 60 ml de Cognac Préparation : 1/ fouettez les ingrédients en un mélange crémeux . Réfrigérez pendant 1...

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2017-07-29T16:49:34+02:00

poires pochées au vin rouge

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Pour 6 pers Préparation : 20 min Cuisson : 2 H Réfrigérateur: 2 H Ingrédients : 6 poires pelées avec les queues 500 ml d'eau 500 ml de vin rouge 125 ml de liqueur d'orange 165 g de sucre en poudre 4 zeste d'orange 1 gousse de vanille glace à la vanille...

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