Pour 500 ml
Préparation : 10 min ( plus réfrigération )
Ingrédients :
250 g de beurre doux
75 g de cassonade
1 cuillère à café d'extrait de vanille
60 ml de Cognac
Préparation :
1/ fouettez les ingrédients en un mélange crémeux . Réfrigérez pendant 1 heure à couvert .
Astuce :
Ajouter un peu de zeste d'orange râpé ou de gingembre confit .
Accompagnement :
Le pain perdu aux raisins secs , les gaufres , les crêpes , les biscuits pour le thé , le cake aux fruits .
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